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棚架環形池養蟹新法
資料來源：中國農業信息網
所屬地區：中國大陸
人工養蟹很有發展前途。近年來研究出來的棚架環形養蟹池養蟹，具有投資少、見效快、管理、收益大等特點，較好地克服了目前普通養蟹池存在的問題，頗受廣大養蟹者的歡迎。
1、建造蟹池 選擇地勢較高，環境安靜，背風向陽，進水、排水方便，離污染遠，便於管理的地方。選挖一個直徑6．5米，深1．5米的圓形土池，同時修好進出水道，再用磚砌好池壁，池壁高1．8米；距池底1米處砌進水口，進水口對面池底砌出水口；進水口側面用磚砌一個階梯，以便飼養者上下。池底要做成鍋底形，使蟹池在不同水位時都有一定範圍的淺水層，池底和池壁均需用水泥抹光。池中央用磚砌成一個直徑0．5米、高2．5米的棚架柱子，池內用瓦交叉壘兩道高60～65釐米、寬45～55釐米的水道，供蟹棲息；蟹穴與蟹穴之50～55釐米的水道，蟹活動。池建好後，選用未被污染的壤土或沙壤土，沿池底均勻鋪入5～7釐米。池頂均勻放置10根竹竿，一端搭在中間棚柱上，一端搭在池沿，作為防雨、防寒和遮陰的棚架。最後在池周圍用磚砌成高70釐米的保護牆，內側用水泥漿抹光滑，以防蟹外逃。
2、蟹種入養 放種前，在水面投放一些水花生、水浮蓮等水生植物，以便蟹隱蔽。幼蟹在2月底3月初放養，蟹苗在4月底5月初放養，每池投放30克重的蟹900隻左右。
3、飼料投餵 蟹是雜食性動物，晝夜覓食，喜歡新鮮食物，夏季以投餵水生植物為主，如水花生、水浮蓮、水葫蘆、綠萍等。春秋兩季以投餵動物性飼料為主，如各種動物下腳料，小雜魚、螺肉、蚌肉、蚯蚓、蠶蛹、蝦等。同時，春夏秋三季還應少量投餵一些玉米粉、米糠、豆餅、菜餅等植物性飼料。投餵次數，夏、秋雨季每天投餵1次，春季可隔天1次。投餵時間，一般在下午3～4時為宜。投餵數量，以蟹吃飽不剩為准，一般是春季少投，夏、秋兩季多投，雨天、陰天少投，晴天風大天多投。
4、水質調節 池水pH值應始終保持在7～8之間，透明度在25釐米以上。要求水質新鮮，做到勤換水，春季每10天換1次，夏季4天換1次，秋季5天換1次，先排後灌，每次應換掉1／3的池水。池內的水位，氣溫高時宜高，氣溫低時宜低，3～4月份保持15釐米深（以池底邊沿為准，下同），5～7月保持50釐米深，8月保持30釐米深，9月保持20釐米深，10月保持10釐米深。
5、清除廢物 蟹消化率低，廢物排泄多，易污染水質要隨時清除廢物。隔一定時間用2．5公斤生石灰化漿潑灑全池，一則可以殺菌，二則可以調節池水pH值，同時又可增加水中的含鈣量，有利蟹的生長。
6、注意"五防" 即防逃跑、防日曬、防高低溫、防傷害、防病害。脫殼後的軟殼蟹容易遭受同類攻擊致傷，要及時拿出隔離飼養。當氣溫下降到7～5℃時，要排幹池水，以利蟹越冬。對進入冬眠期的蟹不再投食，並注意防寒。商品蟹每年11月捕撈上市。
來源：《北京農業》雜誌
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