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1.黃金香藷─台農72號之育成(2015/03/27)
新品種對軟腐病、病毒病呈感或中感,而蟻象危害率約20%,均較目前經濟栽培主要品種台農57號佳。 
2.茶菁脫水瘦身法(2015/03/27)
農委會茶業改良場表示,部份發酵茶為台灣主要特產品,在製造過程中須進行日光萎凋及室內萎凋過程,才能產生香氣與滋味,因此如何使茶菁採摘後,儘速進行後續萎凋作業極為重要。 
3.春繁羅非魚(吳郭魚)苗技術(2015/03/27)
羅非魚繁殖的適宜水溫為22℃∼23℃,一般在5月中旬以後自然產卵。為搶季節,充分利用光、熱與餌料資源,以提高養殖產量,必須採取人工增溫,強化培育,提早春繁,使羅非魚在4月中旬產卵孵苗。 
4.怎樣養好大閘蟹(2015/03/27)
蟹苗有天然蟹苗與人工繁育蟹苗兩種。天然捕獲的蟹苗由於來源較複雜,水貨較多,價值昂貴,不可確定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大優點就是可以嚴格控制其親本規格的大小,這樣就保證了所育蟹苗的純正性和成活率,價格只有天然蟹苗的一半左右。綜合考慮多方面的因素,選用人工蟹苗比較合算。 
5.黃瓜黑星病(2015/03/27)
葉片染病,初為汙;綠色近圓形斑點,穿孔後邊緣不整齊略鄒,有黃暈;葉柄、瓜蔓病害部中間;凹陷呈瘡痂狀病斑,表面生灰黑色黴層;瓜條染病,初流膠,逐漸擴大為暗;綠色凹陷病斑,表生灰黑色黴層,呈瘡痂狀,瓜畸形。 
6.青椒保鮮五法(2015/03/27)
青椒的貯藏保鮮,應以中、晚熟品種為好,貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2-4天。此反復共放4-5層,最上面蓋13釐米厚的沙土,隨著氣溫下降,逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋,一層沙土一層青椒擺放,直至距上口5—6釐米處,再蓋一層沙土密封。 
7.西瓜∼清熱解暑 瓜果之王(2015/03/27)
西瓜含人體所需的多種營養成分,被譽為「瓜果之王」。西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸、腺嘌呤、果糖、蔗糖、葡萄糖、甜菜鹼、番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、粗纖維、蔗糖脢、蛋白脢等。還含有乙醛、丁醛、異戊醛、己醛等揮發性成分。 
8.特種公野豬的飼養管理(2015/03/27)
特種野豬種公豬必須身體健壯,精力充沛,反應敏捷,胸寬體闊,骨架大,全身各部位勻稱健壯,雄性特徵明顯,性慾旺盛,能產生出量多質優的精液。 
9.香草植物∼薄荷 提神醒腦透心涼(2015/03/27)
薄荷(Mint)為唇形花科薄荷屬之多年生草本香草植物,原產於歐洲及地中海沿岸,由於品種不同,植株有匍匐性及直立性,植株高度可從10公分到50公分以上,莖方型、葉對生、花著生於莖上成一簇,花色則有白色、粉色或紫色深淺不一因品種而異。 
10.板栗保鮮貯藏的常用方法(2014/10/15)
板栗很好吃,但很難貯藏,因板栗果實在貯藏中有怕乾、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點,貯藏過程中稍有不慎,就會黴爛變質。 

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