|
農業智庫
|
|
|
|
本區公告
|
|
|
|
|
|
首頁 > 農業智庫 > 糧食作物 > 新品改良
美國培育出高蛋白質紫小麥
資料來源：上海農業網
所屬地區：美國
美國伊利諾斯農業研究所培育出一種WS3紫小麥。這種紫小麥含有豐富的賴氨酸和蛋白質，其賴氨酸含量比普通小麥高35％，蛋白質含量比普通品種高1倍以上。另外，還含鐵、鉀等微量元素和礦物質成分，綜合營養價值遠遠高於普通小麥。由於產量和生產成本及管理技術與普通小麥相當，因此，這種新品種紫小麥將有很好的消費市場。
中國水稻研究所、浙大核農所、省農業廳、省農科院的9位水稻專家的鑒定意見說，“甬優6號”比傳統稻種增產11．4％；米質優，米飯柔軟清香，適口性好；抗稻瘟病、白葉枯病；莖稈粗壯，抗倒伏性強，光合效率高。專家們建議加大其超高產技術集成和成果轉化，加大推廣應用力度。
|