由於人們生活水平的提高，對於農副產品的消費觀念也逐漸由數量型向質量型轉變，不僅要求口味醇正，還要求形靚。因而包裝精美、外觀奇特、品質優良的農副產品備受人們的青睞。
農副產品的包裝貫穿於產品的產前、產中、產後，特別是產後的分級、保鮮、貯藏、運輸和營銷的整個過程，包裝簡陋、單一或根本未經過包裝的農副產品，即使品質優良，也賣不上好價錢。如安徽的碭山酥梨去年在縣內集貿市場上才賣到0.8～1元/公斤，但經過該縣幾個果農的改進，採用"瓶"裝進入超市後，賣到20～25元/公斤，產品大大增值。
隨著市場經濟體制的逐步建立和完善，農副產品的交易逐漸由傳統的集市向現代化的超市轉化，農副產品如果土裏土氣，沒有一定的包裝檔次，就難以進入市場交易，經濟效益也就很難提高。另外，科學的"著裝"還可以延長農副產品的保鮮期， 從而提高產品的質量和附加值。
摘自《全國果品信息網》
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