俄羅斯實用生物技術研究院最近開發出了可吸水殺菌，並能多次使用的食品包裝袋。
據俄新一期《科學與生活》雜誌報導，為使奶酪、香腸等容易變質的食品能保存得時間長一些，俄專家在食品 包裝材料的聚合物中添加了脫水的酸化物、多種礦物鹽和酉每等物質，富含這些物質的包裝袋內表面可吸收多餘水分，殺滅細菌，從而改善了包裝袋的內部環境。添加物中的酉每還能調節食物的氣味，為食物中的營養成分營造生存空間。
在研製上述包裝袋的過程中，還必須解決一個重要問題，那就是如何防止包裝材料中的添加物進入食物成分。俄專家運用多次冷凍和解凍的技術解決了這一問題。
為使新型包裝袋能夠被反複使用，俄專家還向包裝材料中加入了特殊的酉每。在製作奶酪的過程中，奶酪原料需被包裝袋包裹著經過一些特定工序。科研人員向包裝材料中添加了胃蛋白酉每，用這種材料製成的一個包裝袋可以在一個特定工序中反復使用９次，從而減少了包裝袋的耗費，降低了生產成本。
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