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| 農業信息 |
建置人畜共通傳染病資訊庫，強化動物防疫檢疫體系
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局指出，人畜共通傳染病種類甚多，除危害經濟動物生產與居家飼養寵物健康外，更可能傳染給人類而成為公共衛生的嚴重威脅，因此，目前此類傳染病之預防已被世界動物衛生組織及其他國際衛生組織列為全球首要重點工作。有鑑於此，該局已積極與相關學術單位合作，預計於本(93)年底前建立人畜共通傳染病資訊庫，以強化我國動物防疫體系，防範人畜共通傳染病流行。
防檢局指出，人畜共通傳染病嚴重危害農畜生產、威脅人類健康，甚至造成社會恐慌與不安，例如去(92)年底至今年初亞洲地區及美國所陸續爆發之高病原性家禽流行性感冒，與今年初國內所發生之低病原性家禽流行性感冒案例，一度使國人「聞雞色變」。再往前回顧91年至92年間造成全球極度恐慌之嚴重急性呼吸道症候群（SARS）疫情，以及近年來讓世人畏懼食用牛肉之狂牛病事件，均對社會、人心造成重大衝擊。經全球醫界 ..........詳全文
歐盟決定延長對亞洲國家禽產品進口禁令
歐盟委員會日前決定，鑒於在某些亞洲國家仍有禽流感發生或禽流感控制情況尚不明朗，歐盟委員會決定對亞洲禽流感疫區國家禽產品的進口禁令延長至今年１２月１５日。
自今年初亞洲一些國家暴發禽流感後，歐盟委員會 .........詳全文
雲南花農自發成立合作組織 攜手共闖花卉市場
雲南是花卉大省，然而長期以來，千家萬戶花農分散種植，單打獨鬥面對市場的模式嚴重制約了產業發展，去年以來，雲南省昆明、玉溪等花卉主產地出現了由花農自發成立的合作組織，它們集生產、銷售為一體，具有蓬勃的生命力，這種新的花農聯合組織將成為雲南省花卉產業健康發展的一種積極探索。
在呈貢鬥南的花農裏，魯榮華是種玫瑰的行家裏手，2000年，由於自己的十幾畝玫瑰收益不錯，他下決心增加投資，把種植面積擴大到100畝。然而這一次，魯榮華卻吃了大虧。痛定思痛，魯榮華得出結論：這麼大的面積，自己一個人顧不過來，難免影響質量，而且市場變化快，很多人聯合起來才能抵禦風險。這樣，魯榮華把分散種植的3戶親戚組織起來，成立了翠華花卉生產合作社，大家共同投資90萬元，在晉甯中和鄉租了65畝適宜種花的土地，實行“五統一”：統一建棚，統一品種，統一技術，統一品牌，統一銷售。聯合體種植的花卉在品質和規模上均取得了突破，合作社去年9月開始種植玫瑰，產品80%出口國外，到目前已經收回投資，並實 ..........詳全文 |
| 活動看板 |
金針花季媚力花蓮—針心祝福活動(8/27-8/28)
時間:2004/08/07至2004/08/28
地點:花蓮
內容: 一、富里鄉奔向六十石山金針花海系列活動時間表如下： ..........詳全文
第二屆廣東珠江食品博覽會(8/05-07)
時間:2004/08/05至2004/08/07
地點:廣東現代國際展覽中心
內容:民以食為天，食品直接關係到人身安全，隨著生活水平的提高，人們對食品的要求越來越高，從原來的溫飽型轉向營養、健康型，並且，不斷青睞名牌產品。WTO後的中國食品市場，正以其廣闊的空間和巨大的發展潛力吸納著全球的企業參與其中。為快速構建全國性甚至國際性的銷售網路，中外食品廠家各施所能，紛紛通過實效會展招商活動建立自己的優勢價值鏈，不斷提升企業核心競爭力。
“第二屆廣東珠江食品博覽會”是貫徹廣東省政府提出加強粵港澳合作，加強與周邊省區聯合，推動“大珠三角”和“泛珠三角”區域的合作精神理念和規範食品市場，開展放心食品、放心酒等系列民心工程的活動；由政府牽頭，行業組織，聯合“泛珠三角”地區的行業協會，充分發揮各自在行業的核心競爭力，實現資源分享，優勢互補。同時也依託廣東中國南 ..........詳全文 |
| 市場行情 |
2004年上半年國際市場主要農產品價格情況
據農業部資訊中心分析，今年國際市場糧食現貨價格在較高價位震蕩，二季度價格比一季度有所回落，各品種價格普遍高於去年同期；棉花價格持續走低；植物油價格先升後降，自高位回落；白糖價格處於上升階段，二季度上升趨勢有所減弱；活豬、菜牛價格上升。
（一）糧食現貨價格在較高價位震蕩，二季度價格比一季度有所回落
1、小麥價格高位波動
上半年，美國1號硬紅冬麥現貨平均價為每噸1359元（西北太平洋港口交貨價），同比上升了7.4%，6月份價格比1月份下降了5.5%，各月價格普遍高於去年同期。國際市場小麥價格在2003年上半年明顯下降，並在7月份下降到最低點，從2003年下半年開始小麥價格逐漸走高，雖然月度之間有波動，但總體上升的趨勢十分明顯。今年1月和3月小麥價格一度上升到1387元/噸，是1998年以來的最高水準。
2、玉米價格達到1997年以來的最高
上半年，玉米現貨平均價為每噸1037元（美國2號黃玉米，海灣地區交貨價），同比上升17.8%，上半年各月價格普遍高於去年同期。自2003年7月份以來，國際市場玉米價格持續走高，截止到2004年4月已經連續9個月上升，達到1104元/噸的1997年以來最高水準。最近兩個月，玉米價格上升勢頭減弱，價格稍有回落，但仍處於近年來的較高價位。6月份價格為1024元/噸，比4月份下降了7.2%。
3、大豆價格高位回落
上半年，國際市場大豆現貨平均價為每噸2870元（美國1號黃豆，海灣地區交貨價），同比上升49.8%，各月價格普遍高於去年同期。自2003年8月份以來，國際市場大豆價格連續8個月上升，並在2004年4月達到了3087元/噸，是1997年以來的最高價位。此後兩個月，國際市場價格有所回落，6月份價格為2794元/噸，比4月份下降了9.5%。
4、大米價格沖高回落
上半年，國際市場大米現貨價格為每噸1785元（曼谷離岸價，含碎25%），同比上升17.6%，各月價格普遍高於去年同期。上半年 ..........詳全文
越南鯰魚挺進新市場
越南楂魚和巴沙魚產品已經進入全球40個國家，其中包括日本、新加坡和墨西哥在內的8個新市場，湄公河三角洲省份楂魚和巴沙魚的價格已經高達1.4-1.5萬越南頓。越南鯰魚是歐洲進口商競相追逐的目標，越南對歐洲市場出口增長了2.5倍；對大洋洲出口增長了3.5倍；對亞洲國家出口增長70%。根據漁業部的資料，美國鯰魚傾銷訴訟之前，越南有16家楂魚和巴沙魚出口商，現在增長了3倍，已有30家企業從事出口加工。
越南鯰魚質量好，價格合理，因此出口供應不足。南部安江省的水產 ...........詳全文
2004/05年度世界大麥產量預計為1.462億噸
據國際穀物理事會（IGC）最新公佈的資料顯示，2004/05年度世界大麥產量預計為1.462億噸，較上月的預測調高了200萬噸，也比上年度高出620萬噸，原因是加拿大、歐盟、俄羅斯和美國大麥產量前景改善。
俄羅斯飼料大麥用量預估調高，因此世界大麥消費預估上調到1.431億噸，不過依然略低於上年水平，...........詳全文 |
| 農業智庫 |
蔬菜水果─打造淨土（種子的家）－培育有機蔬菜
 有機蔬菜蟲蟲不喜歡吃，也不容易生病，所以不需要吃藥（農藥），當然在抵抗天然災害（如寒害）上也特別強勁。這是當前各從事有機農業先驅者的境界。要做到這樣，就得先從最根本的土壤做起，因為有好的土壤，才會有好的水，從而才會有健康的食物，也因此才會有健康的人類。
人與蟲的食物不同
很多人為了怕吃到農藥，就挑蟲吃過的蔬菜，殊不知人與蟲的食物不同。不論是蟲蟲或會造成病害的細菌，都是分解不健康或即將腐敗的東西，所謂「物必自敗而後腐」。關於土壤曾經做過一個實驗。同一天把芥菜苗種在相距20公尺的室外，一棵在森林土壤的狀態下培養，另一棵添加了一半的化學肥料，長大以後前者，植株強壯、亮麗且極美味，後者竟被蟲蟲吃得千瘡百孔，而且口感不佳。
以森林土壤的狀態培育有機蔬菜
然而在土地普遍貧脊的台灣耕地，有機質2%以下達到65%以上（92年天下雜誌4月份），如此條件下如何培養出好的土壤呢？我們的做法是每年每甲地在地表25cm~30cm施以200噸的完熟堆肥，直到土壤到達森林土壤的狀態才減少施肥量。同時，我們自製堆肥，.........詳全文
農業機械─新型“無菌包裝機”在瀋陽研製成功
2004年7月底，瀋陽新松機器人自動化公司自主開發、設計、製造成功新式“無菌包裝機”。該設備自動化程度高，電氣採用ＰＬＣ控制、人機界面良好，同時配有自動報警及事故診斷系統，各項技術性能在國內處於領先地位，並已達到國外同類產品的水平。
本次問世的“無菌包裝機”，主要由蒸汽管路系統、產品管路系統、ＣＩＰ管路清洗系統、雙氧水回路系統、 ...........詳全文 |
| 農業商務 |
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