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| 農業信息 |
台灣申請蝴蝶蘭溫室驗證 輸美商機無窮
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局（以下簡稱防檢局）表示，我國蝴蝶蘭附帶栽培介質輸美案歷經十年雙邊技術諮商，終於在本（九十三）年七月六日由防檢局及美國動植物健康檢查署（APHIS）正式完成「台灣輸美附帶栽培介質蝴蝶蘭工作計畫」之簽署後得以付之實行，未來只要符合該工作計畫要求的蝴蝶蘭均可附帶栽培介質輸往美國。
防檢局指出，過去我國蝴蝶蘭須於清除栽培介質後以裸根方式輸美，不僅耗費人力與成本，更對蘭株造成傷害，運到美國時致死率亦高，嚴重影響輸出品質及數量。我國乃於八十三年向美方提出附帶介質輸出要求，並於歷屆中美農產品檢疫檢驗技術諮商會議中提案，現我國與美方已簽署「台灣輸美附帶栽培介質蝴蝶蘭工作計畫」，內容述明蝴蝶蘭溫室設施與栽培作業規範及疫病蟲害管理與檢查方式。國內蝴蝶蘭業者有意輸出蝴蝶蘭至美國者，其栽培蝴蝶蘭之溫室可 ..........詳全文
中國首個水產品衛生監測實驗室在浙成立
兩年前，個兒大味美的浙江舟山凍蝦仁僅僅因為工人在手工剝製過程中，帶入了護手用的１０億分之０．２克的氯黴素，痛失了歐洲這個多年來的傳統市場。不過今後，這樣的遺憾將會越來越少。中國第一個專門對水產品及其製成品實行衛生監測的實驗室──中國疾病預防控製中心舟山市水產品衛生監測合作實驗室日前在海島舟山掛牌成立。
實驗室將按照相關衛生監測規定，對水產品及其製品進行嚴格而全面的衛生監測。其監測內容包括水產品生產源的監測、養殖類水產品安全性檢測、水產品及其製品的衛生監測指標檢測等。實驗室規定，自然捕撈水產品保鮮添加劑的使用、養殖水產品養殖環境消毒藥物分解產物殘留、 .........詳全文
英國水域公魚受雌性激素污染竟大範圍地變性
英國一項環境調查報告顯示，英國江河的魚類由於受到含有雌性激素的生活污水的污染，目前，大量的公魚已“轉性”成為母魚。
這項調查報告認為，公魚出現大範圍的性別轉換是由於 ..........詳全文 |
| 活動看板 |
【有機生活研習營－戲果弄菜話有機】(8/01)
時間:2004/08/01至2004/08/01
地點:國立台灣大學農業推廣學系
內容: ..........詳全文
第二屆中國國際農產品交易會將單設水產館(10/11-15)
時間:2004/10/11至2004/10/15
地點:北京全國農業展覽館
內容:第二屆中國國際農產品交易會將於10月11日至15日在北京全國農業展覽館舉行，界時水產品將單獨設立水產館進行展銷。6月12日，水產館招展籌備工作會在大連召開。
此次農交會水產館招展工作由農業部漁業局委託中國水產流通與加工協會承辦。展會仍以“展示成果、推動交流、貿易促進”為主題，堅持“精品、開放、務實”的原則，在參展企業和產品的選擇上採取“高門檻”，即參展企業必須符合以下條件之一：首屆農交會參展企業；農業產業化國家重點龍頭企業；產品獲無公害農產品認證、綠色食品認證、HACCP認證、有機農產品認證的企業；大中型農產品出口貿易流通企業； ..........詳全文 |
| 市場行情 |
今年上海水產品行情分析
2004年上半年水產品價格出現波動，特別是常規魚上漲是近幾年來不多見的，漲幅較大，引起了各方關注。為此，筆者根據平時開展的水產品價格和水產市場調查獲取的大量資料進行分析，同時走訪水產有關部門，訪問水產專家和養殖戶，傾聽介紹，現綜合分析如下，
一、今年常規魚價格上漲的特點：
特點一、常規魚（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚等）普遍上漲。以草魚為例：2004年1-5月份每1000克（以下類同）平均上漲8.64%；今年5月份與上年同期相比上漲46.86%。
特點二、常規魚月月上漲，目前沒有回落的迹象。1月份上漲0.45%、2月份上漲3.15%、3月份上漲12.1%、4月份上漲4.47%、5月份上漲14.8%。
特點三、常規魚上漲過快。1997年是水產品價格最高的年份，常規魚平均價格是11.35元，這是在1995年、1996年上漲的基礎上產生的；但是2004年5月份常規魚平均價格是10.33元，這是在今年每月上漲的基礎上產生的，上漲幅度大，較快接近1997年常規魚價格。
特點四、由於常規魚價格上漲，常規魚苗實現豐產又豐收。今年本市常規魚苗生產出現“三好”。一是天氣好。常規魚苗生產天氣適宜，有利於育苗；二是繁育質好，魚苗生產量超去年；三是銷售好。今年常規魚苗出現供不應求的局面。
特點五、水產市場海、淡水交易量活躍。由於多種原因促發今年水產市場交易更趨活躍。
據市場調查，1-5月份海、 ..........詳全文
香魚市場前景並不悲觀關鍵在於把好質量關
福建閩東不少香魚加工、養殖戶擔心香魚銷售渠道不暢，認為香魚養殖業目前已陷入低谷，難以再“香”市場，此間還有不少傳言稱當地不少養殖戶們已經開始低價拋售香魚，更是造成不少養殖、加工戶人心惶惶。6月底以來，筆者走訪了幾位水產養殖專家及銷售業者，他們認為香魚養殖業還是大有可為，前景並不悲觀，關鍵在於把好質量關。
香魚養殖是甯德市開發的新興產業，其銷售渠道主要是出口日本。今年寧德市香魚養殖投苗量少於去年，加之近期水溫高的影響，香魚產量未有明顯增加（預期總產量600多噸），與去年基本持平。同時由於內地其他地方養殖不多，今年 ...........詳全文 |
| 農業智庫 |
蔬菜水果─美國“HC5"超甜玉米引種研究
美國"HC5"超甜玉米是我站最新引進的超甜玉米單交種。該品種利用優質甜玉米育種材料經自交分離、雜交選育程式育成。在美國及中國華南地區表現中熟矮稈、抗病、耐熱耐寒，株高200cm，穗長25cm,單苞重約400g，粒色金黃，甜度高，風味佳。其果穗和籽粒的綜合性狀均符合國際市場商用標準。甜玉米筍是一種脆嫩爽口，優質無公害的特色蔬菜，在東南亞市場倍受消費者青睞。
1試種情況
試種點設在市引繁中心基地內，面積1．5畝。於6月5日套播在西瓜壟兩側各一行，壟寬3．6m，株距40cm。基本密度為800穴／畝，6月10日出苗，缺苗率22％，6月17日定苗，畝留苗量為575株。該品種全生育期未施肥，未打藥，總體表現為葉色偏淡，植株柔嫩。7月20日抽雄，比同期播種的飼用玉米早8～10天，抽雄後3～5天才見雌穗吐絲，吐絲後22天鮮果穗可採收，全生育期95天左右。
美國"HC5”超甜玉米株高170cm，屬矮稈類型，結穗部位適中，雙穗率高達45％，穗位整齊，抗倒伏，但採收時發現腥黑穗病發生重，株發病率達20％，後期玉米螟危害也較難控制。該品種 .........詳全文
保鮮處理─糯玉米鮮穗保鮮“三法”
糯玉米鮮穗採摘後的品質劣化較快，使其在採收、流通、銷售中受到很大的限制。若將糯玉米鮮穗進行一些必要的處理，不僅可以最大限度地保持其原有的營養和風味，而且有利於大批量、規模化生產，延長市場供應周期，滿足人們的消費需求，也顯著提高種植糯玉米的經濟效益。生產中一般常採用速凍法、鹽漬法、袋貯保鮮3種保鮮法。
一、速凍法
1.適期採收。一般春播品種宜在吐絲後23-28天採收，而秋播品種往往要30天左右。採收時應帶苞衣，以減少玉米棒子在採收及運輸過程中的污染和機械損傷，同時可以延緩果穗籽粒的分解代謝，有利於 ...........詳全文
農業機械─Ws-16型背負式手動噴霧器質量名列前茅
山東衛士植保機械有限公司自主研製、開發、生產的Ws-16型背負式手動噴霧器，於1999年通過農業部科科技成果鑒定，同年獲農業部科技進步三等獎，並獲國家重點新產品證書和四項發明專利。
該機主要性能 ...........詳全文 |
| 農業商務 |
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