--------四川泡菜產業全面升級
目前四川泡菜已成為與韓國辣白菜、歐洲泡菜齊名的世界“三大泡菜”，全年泡菜銷售產值1000萬元以上的企業達130餘家，其中產值上億元的企業16家，國家級農業產業化龍頭企業3家，省級農業產業化龍頭企業20餘家，全省泡菜產業呈現出健康的發展勢頭。 “四川泡菜”獲農業部農產品地理標誌登記，成為全國第一個省級泡菜區域品牌。四川泡菜除佔有全國同類產品50%以上的銷售量外，還遠銷日本、韓國、美國、澳大利亞、歐盟、東南亞等近30多個國家和地區，進入30餘家國際、國內知名連鎖超市並已成為人民大會堂、京西賓館宴會食品和全國人大機關專供食品。

--------國際零售CEO與品牌泡菜供應商對話
邀請國內外調味品專家和知名泡菜製品企業CEO與國內主流傳媒進行對話，提高本屆大會在業內高層的影響力，從高端泡菜製品加工---食品安全---綠色健康營養醬製品的產業鏈探討發展之路。同時為了提升大會的高端性，對話將在CCTV、北京電視台進行錄播，人民網、新華網、新浪、阿里巴巴網絡進行現場直播。
主辦單位：中國輕工業信息中心中國食文化研究會中國國際經濟合作學會國際交流中心
特別邀請：歐洲中國商會歐洲泡菜協會國家農產品地理標誌中心中國食品報
中食聯盟（北京）認證中心美國國際企業家協會韓國世界泡菜協會日本醬製品協會
指定會刊：《財富名商》雜誌《世界泡菜進口商名錄》
展覽執行：北京環球北方國際展覽有限公司(中國商務信用AAA級單位之國際展覽聯盟(UFI)成員)
媒體報導：人民日報新華社中央電視台經濟日報中國消費者報中國食品報
中國經濟周刊互聯網周刊新浪網搜狐網網易
全國百家食品媒體聯盟等全程海量報導；
一、 展覽時間：報導布展：2012年6月7—8日
開 幕 式：2012 年6月09日09：30
展示交易：2012年6月9—11日撤展：2012年6月11日15：00
展覽地點：北京-中國國際展覽中心（北京北三環東路6號）
二、展覽內容：各種精品泡菜、鹽漬菜、辣白菜、酸菜、辣椒豆瓣、傳統名醃菜、特色醬菜、榨菜、休閒食品等；專用原料產品，泡菜加工機械、泡菜包裝。
三、同期舉辦：2012中國穀物健康食品博覽會
有著來自38個國家和地區的1000展商，（組團國家地區有：法國展團、美國展團、比利時展團、台灣展團、香港展團）展出面積達40250平方米，真實反映出了穀物健康食品行業的活躍發展。 38個國家和地區的共同參與，體現了其高度國際性。
四、展覽服務包：為保證企業自由展示企業形象的同時，最大限度地實現展位的價值，如下兩個服務包供選擇：
A國際標準：9800元/個 （3M×3M）
B供希望製作符合其公司風格展台的參展者選擇。
室內光地：（最少36平方米起租）；人民幣1000元/平方米；
注：光地不配備任何設施，由參展商自備或委託組委會指定搭建公司設計、裝修。
五、峰會／展覽贊助：
A、 鑽石級贊助機構：限一家，企業在行業內有一定的知名度，具有良好的品牌效益；
贊助類別：鑽石級贊助單位，獨家總贊助/獨家總冠名------贊助金額：48萬人民幣
B、​​ 白金級贊助機構：限一家，企業發展方向有海外市場，在行業內有良好口碑；
贊助類別：白金級贊助單位-------贊助金額：28萬人民幣
贊助所獲回報請來電向組委會諮詢：
本屆展會為參展企業提供以上活動的讚助名額。根據對活動的其貢獻的價值不同，各級別贊助商享有不同的權益回報，其他條件可根據贊助企業要求，雙方協商並經大會承辦單位同意後同期提供。

六、1、同期舉辦—世界泡菜國際品鑑會
這次品鑑會集國際知名泡菜品牌，搭建了一個國際健康泡菜的交流平台，除了展出世界泡菜品牌外，還特別設立“國際健康泡菜論壇”，中國疾病預防控制中心、韓國世界泡菜協會、國際泡菜專家、中央電視台《健康之路、健康星》、著名營養食療專家分別出席發言，就中國泡菜健康問題進行探討。
2、本屆展覽會邀請韓國作為主賓國，設立韓國專館，韓國代表團和近百家企業從本土來北京參展。
七、展覽會同期將舉辦國際泡菜產業峰會，另外將頒發“泡菜產業”數個項獎，所有參展單位都可以提名自己公司或新產品參加各個獎項的角逐。因為評委會對新產品和新面孔總是比較青睞，參與公司將有更大的機會贏得這些大獎。
獎項設置：
1、中國泡菜十大最具發展潛力品牌獎2、中國泡菜十大品牌獎

3、中國泡菜產品包裝創新獎4、中國泡菜優質產品金獎

5、中國泡菜產業基地獎6、中國營養健康泡菜產品金獎

八、【參展條件及規定】

（一）參展企業須在註冊國（地區）擁有合法的經營資格，如實提供有效營業執照正本複印件。

（二）中國大陸企業註冊資金不低於人民幣50萬元或具備進出口經營資格。

（三）參展食品企業必須通過QS認證（或者有食品衛生許可證明）。

（四）參展企業必須獨立參展，不得與其它單位或個人共用展位。

（五）具有一定生產規模和市場佔有率，以及良好的社會形象與社會責任，顧客滿意程度高等。

九、預定--展位：如果您有興趣在大會上預定展位，請向以下聯繫人提交您的詳細聯繫方式，並說明您選擇的服務包，以便我們的銷售團隊與您聯繫。謝謝！