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首頁 > 市場行情 > 市場簡介 > 台灣漁產品批發市場

市場簡介

1.新竹魚市場(2002/01/25)
由於靠近海邊,因此所拍賣之魚貨主要是以海魚為主,其中「鯊魚」在此所佔的數量相當可觀,不過因為鯊魚大小較不一致,所以目前是以議價的方式進行。 在魚市場中有懸掛著「公平」、「公開」、「公正」三大原則的標語,這是其它魚市場中所見不到的。 
2.彰化魚市場(2002/01/25)
彰化魚市場距離埔心魚市場並不遠,不過在彰化魚市場的承銷人並不會任意轉向埔心魚市場購買,而埔心魚市場的承銷人亦然,其原因在於承銷人的習慣使然,另外,承銷人之間也都有情感存在,如突然改變市場對象,猶如進入陌生的環境,因此這也是承銷人不會隨意改變市場的原因之一。 
3.台中魚市場(2002/01/25)
停車場及卸貨區廣大,有助於供應人或承銷人卸貨與裝貨之便利性。 目前市場約有185位承銷人及近200人的供應人。承銷人的銷售分佈主要以台中縣市為主,次要銷售地則遍及南投、彰化與苗栗縣。至於供應來源,大部份都是來自於南部地區。 
4.臺北漁產運銷股份有限公司(台北魚市場)(2002/01/25)
漁產品之收購運銷事項、魚類批發市場之經營及有關委託代辦事項、漁產品零售業務之經營事項、漁產品加工分裝及貯存冷藏冷凍事項、漁產品之進出口業務事項、與產品有關之超級市場之經營事項、配合政府輔導農民團體推動漁產品共同運銷事項 
5.新營區魚市場(2002/01/25)
市場三個區域目前的拍賣順序,分別是冷凍魚貨區、保麗龍區與現撈魚貨區,其主要因素是因為冷凍魚貨區為了維持鮮度,所以必須先行拍賣。至於保麗龍區為何要先於現撈魚貨區拍賣的原因有二,第一是考慮如果保麗龍區賣完,尚有現撈魚貨區的拍賣,因此可利用中間空檔時段讓小販向承銷人選購。第二市場的供銷範圍為鄉鎮型地區,民眾對於魚貨鮮度有較高的需求,使現撈魚貨區就成為承銷人與小販較想要購買的魚貨種類,因此會稍微等候,不會就此離開,使得買氣能持續到最後。 
6.桃園魚市場(2002/01/25)
目前市場收取管理費千分之三十五,其中承銷人與供應人各半。 市場中的承銷人絕大部份就是零售商,有些承銷人於凌晨在市場拍賣完後,白天就將這些魚貨直接拿到菜市場販,甚至也有少數是以魚市場的拍賣場地作為銷售地點。 
7.埔心魚市場(2002/01/25)
目前市場收取管理費千分之三十五,其中承銷人與供應人各半,市場中的供應人大約有100多位,承銷人則約有80多位。至於魚貨供銷分佈,主要是以彰化縣各鄉鎮為主。 
8.嘉義區魚市場(2002/01/25)
在養殖活魚與沿海魚貨兩拍賣區中,每座拍賣台週圍約排列有120籠的魚貨,當這120 籠的魚貨拍賣到約一半時,市場人員會開始繼續排列下一場次的魚貨,由此可見作業效率非常高,此外,場地規劃良好,能重覆使用,也是市場為人稱道之處。 
9.斗南區魚市場(2002/01/25)
化魚市場距離埔心魚市場並不遠,不過在彰化魚市場的承銷人並不會任意轉向埔心魚市場購買,而埔心魚市場的承銷人亦然,其原因在於承銷人的習慣使然,另外,承銷人之間也都有情感存在,如突然改變市場對象,猶如進入陌生的環境,因此這也是承銷人不會隨意改變市場的原因之一。  
10.岡山魚市場(2002/01/25)
岡山漁市場位於高雄縣,附近有梓官,興達港,南寮漁市場等,全是採用拍賣制度的漁市場,鄰近養殖漁業產地,是一個生產強勢之漁市場,每天交易量約4噸半,可說是高屏地區極具重要性的魚市場之一。 

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