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湖南培育出“高營養”水稻
資料來源：上海農業網
所屬地區：中國大陸
經湖南省科技廳鑒定，湖南農業大學培育的４４０萬畝水稻高蛋白高產栽培綜合技術示範田，平均畝產達到６００．７公斤，畝均增產５２．２４公斤。該項研究成果總體上達到了同類研究的國際先進水平。
科技部在２００１年將“水稻優質高效生產技術研究與示範”列為國家“十五”重大科技攻關專案，“水稻高蛋白高產栽培綜合技術體系及應用理論研究”作為其子專題的研究，緊緊圍繞同步提高水稻產量與蛋白質含量的世紀難題，經過多學科、多層次協作，技術體系與基礎理論研究並舉，歷經３年攻關，在國內率先集成、組裝、配套形成了水稻高蛋白高產栽培技術體系，相關研究理論也有重大創新。
據瞭解，應用此項技術體系，能明顯提高稻穀產量及糙米蛋白質和必需氨基酸的含量。譬如，噴施“雙促調節劑”能明顯提高各種土壤條件下種出的水稻糙米的７種人體必需氨基酸含量，１１種豬必需氨基酸含量和１４種雞必需氨基酸含量。
此外，４４０萬畝的示範田令農民增收２億多元。專家表示，此項技術研究成果的進一步推廣應用有利於水稻產業經濟的加速發展。
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