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美國有機養牛業乘機發展
資料來源：上海農業網
所屬地區：美國
由於以有機方式飼養的牛不接觸可能被瘋牛病病原污染的人工飼料，在美國發現瘋牛病後，美有機牛養牛業發展前景看好。
據美國《世界日報》報導，有機與傳統方式飼養牛的最大區別在於飼料。有機養牛的飼料完全是天然草和穀類，且飼料不添加屠宰場的血漿或動物骨肉粉。要獲得美國農業部的有機證明，肉牛需要完全食素。
此外，有機養牛業者很少利用病牛或傷牛加工肉品，但這在傳統的肉類加工業卻是普遍的做法，並早已引起一些注重食物安全人士的批評。儘管如此，以有機方式飼養並不能完全保證牛不會染上瘋牛病，因為目前還不清楚這種病的一些傳染方式。
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