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海水魚淡化養殖初探
資料來源：中農網
所屬地區：中國大陸
近年來中國海水養殖的規模不斷擴大，但同時魚病也不斷加重，為了探索一條海水魚類養殖的新路子，2000年我們進行海水魚淡化養殖技術試驗，並獲得一定的成功，取得顯著的經濟效益，現將試驗情況介紹如下。
一、場地選擇
在靠近海邊的養殖場選擇2個海、淡水來源容易、進排水方便的蝦池(40×60米，平均水深1.5米)，海水來源為抽取海水經過濾後使用，淡水來源為井水，外加6個2×4米馴養淡化池，增氧設備一套。
二、種苗選擇
選擇優質、健康、規格一致的美國紅魚、紅笛鯛、黑鯛苗種，體長6—7釐米。
三、放養
1、清塘消毒進水前將池塘水放幹曝曬2天，每畝用100千克生石灰改良底質、進水30釐米，浸泡池塘3天後排乾；再進水30釐米後，用漂白粉20ppm 全池潑灑消毒；2天後再用5千克/畝茶粕滅害；5天後進水育肥，使1號池水比重調到1.008 ，2號池水比重調到1.013 。在放苗前7天潑灑光合細菌10ppm 。
2、苗種馴化苗種自3月20日運到，經硫酸銅10ppm 、溴氯海因4ppm混合劑處理5分鐘後，當天將美國紅魚、紅笛鯛、黑鯛分別放入馴化池暫養淡化，池水溫度控制在23—24℃，pH值為8.2，池水比重為1.018，放入魚苗後穩定池水3天。以後在保溫的情況下每天注入一定量的淡水，調節池水的比重，暫養美國紅魚池水按比重1.0 18(2 天)→1.016(2 天)→1.014(3 天)→1.012(3 天)→1.010(3 天)→1.008逐步將海水比重調到1.008，暫養紅笛鯛和黑鯛的池水則按比重1.018(2 天)→1.017(2 天)→1.016(2天)→1.015(2 天)→1.014(2 天)→1.013 逐步將海水比重調到1.013，然後將美國紅魚轉移放入1號池中，將紅笛鯛、黑鯛轉移放入2號池中，待穩定3天後每天逐步加5%左右的淡水，進行自然溫度和低鹽度的適應性馴化，經過10天將放養美國紅魚的1號池水的比重調到
1.003 ，經過15天將放養紅笛鯛、黑鯛的2號池水的比重調到1.009 —1.010，穩定2個池中pH在7.8—8.4的之間，魚苗1號池放養密度為每畝1000尾，2號池放養密度為800尾。
四、養成管理
1、投飼管理飼料主要以新鮮的小雜魚為主，來源廣，價格便宜。前期由於魚體經過運輸，馴化淡水，體質較弱，必須投足飼料，以便魚儘快恢復過來進入快速生長期。中期7-9月要控制投餵量，因為此時正值高溫季節，儘管魚覓食旺盛，但如果魚吃得過飽易引發腸炎等病害；另外投料過多會引起池水水質變壞、惡化。後期投足飼料，因為此時為魚的主要育肥期，要適當加足飼料，而且飼料質量可以相對差些，但要新鮮，若投料不足必會影響魚的生長，特別是美國紅魚。投料為每天2次，日出前、日落後各1次，分三期按照10%、6%、7%的投料方式，每天投餵時以7-8成飽為基準。投料的時候要注意觀察魚的大小、生長情況，以能及時調整飼料的品種和增加投料數量，觀察魚的病害情況以能及早防治。
2、水質控制pH值要控制在7.8 -8.4 之間，前期每4天換水5-8釐米，中期高溫期水質易惡化，每2天換水8-10釐米，後期視情況而定。但要注意穩定池水的比重，定期投入沸石粉調節水質。
3、魚病防治做到以預防為主，治療為輔，主要做好綜合防治工作。定期每兩周連續2天在餌料中拌入1‰-2‰的強力黴素，以增強魚體抗病能力。定期在池中潑灑光合細菌，以穩定有益菌優勢，抑制病菌的繁殖生長，減少發病。
五、試驗結果
經過4—11月共7個月的養殖，1號池共產美國紅魚3006千克畝產835千克個體增長至700—900克最大個體達1123克，成活率94%，2號池共收紅笛鯛、黑鯛1785千克，畝産495.8 千克個體增長至600—800克成活率90%，存活率明顯高於網箱養殖和一般圍塘養殖的40%—70%。在整個養成過程中水質比較容易管理控制，基本上沒有發生病害；魚的生長迅速，經濟效益顯著，不失為海水養殖業發展的一個新方法。
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