1	.	高檔養殖新品種～金槍魚(2014/07/27) 目前在國外有多個國家正掀起養殖金槍魚的熱潮。金槍魚是世界上最名貴的海洋經濟魚類之一，屬於硬骨魚綱，金槍魚目，金槍魚科。
2	.	魚種備忘錄(2014/07/24)
3	.	四種常見石斑魚(2014/07/17) 石斑魚（Ｅｐｉｎｅｐｈｅｌｕｓｓｐ．）屬鱸形目，體長橢圓形稍側扁。口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗，有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達。尾鰭圓形或凹形。體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產魚類。
4	.	優質魚種的辨別方法(2014/06/22) 優質魚種體色鮮豔而富有光澤。不同的種類、不同飼養方式的魚種均有著不同的體色。
5	.	值得推廣的養殖品種～龍蝦(2014/04/03) 龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。如食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力也很有意義。龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅，這是由於龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。
6	.	台灣鯛(2006/02/17)
7	.	鰻魚(2006/02/10)
8	.	鮪魚(2006/02/03)
9	.	烏魚子(2006/01/27)
10	.	海鱺(2006/01/20)