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2005年4月主要蔬菜生產預測
資料來源：農政與農情
所屬地區：台灣
壹、蔬菜
本月份為2004/2005年裏作與2005年一期作採收交替期，各種類蔬菜產量增減不一。根莖類之胡蘿蔔與蘿蔔已趨採收後期為遞減趨勢；彰化、高雄與屏東縣之洋蔥大多數完成採收，總產量較上月份減少；至於蒜球部份，彰化、雲林與台南縣市等產地皆於3月份集中採收，目前僅雲林縣硬骨大黑葉種逢採收期，產量較上月份減少。
依據各地區農情報告觀測結果，預測本月份葉菜類總產量為5萬1,854公噸，比3月份產量6萬7,885公噸，減少24％；與上年4月份產量5萬9,474公噸比較，則減少13％。茲將預測結果分述如下。
一、西瓜比上月增加302％
時序已屆春季，由於氣溫明顯較裏作之生育環境回暖，有利於瓜類生育，本月份西瓜產量將較冬季期間，僅在南部少數地區生產之產量增加不少。尤其國曆1、2月間，接連數波大陸冷鋒過境，強烈冷氣團抑制瓜類的生長，甚至造成局部地區輕微受害，3月份採收量不多。本月份因各產地可採收面積較上月份增加近350公頃，預測本月份產量為9,210公噸，比3月份產量2,290公噸，增加302％；與上年同期4月份產量1萬1,971公噸比較，減少23％，係因上年期2、3月產期延後至4月集中採收所致。本月份主要產地在雲林、嘉義、台南、高雄與屏東等縣。
二、根莖類
(一)蘿蔔比上月減少64％：目前已屆裏作採收後期，各產地可採收面積已趨減少，其中主產地彰化、雲林、嘉義與台南等縣，多數已完成收穫，故本月份可採收面積比上月份減少近110公頃。預測本月份產量為4,200公噸，比3月份產量1萬1,523公噸，減少64％；與上年同期4月份產量5,724公噸比較，則減少27％。
(二)胡蘿蔔比上月減少66％：胡蘿蔔為冬季重要作物之一，採收階段主要集中在國曆2、3月間，4月份已屆裏作之採收後期，多數產地皆已完成採收，本月份僅在彰化與台南縣有局部採收，故可採收面積不多。預測本月份產量8,810公噸，較3月份盛產採收期階段之產量2萬5,995公噸，減少66％；與上年同期4月份產量8,343公噸比較，些微增加6％。
(三)蒜球比上月減少46％：本年期蒜球種植面積較上年期增加578公頃，主要係因雲林與彰化縣增加種植面積所致。但由於本年期種植期間溫度相對較高，且於2004年12月間遭受南瑪都颱風帶來雨害侵襲，復於本年2月中旬生育期間復遭受雨害等因素影響，故每公頃單位面積產量相對較低。由於上月份多數產地皆已集中採收，故本月份蒜球採收面積較上月份減少逾1,850公頃，預測本月份產量1萬7,730公噸，較3月份產量3萬2,961公噸，減少46％；與上年4月同期產量2萬3,728公噸比較，減少25％。
(四)洋蔥較上月減少49％：國產洋蔥產期相當長，採收期間自國曆1月至4月間，由中部地區彰化縣逐漸向南移動，最大產地在屏東縣，盛產期則為3、4月份，惟由於本年期最大產地屏東縣之產期集中在3月份採收，故本月份採收量明顯減少。預測本月份產量1萬4,178公噸，與3月份產量2萬7,711公噸比較，減少49％；與上年同期4月份比較，由於上年期屏東縣產期延遲至4月始大量採收，故本年4月份產量較上年同期4月份產量2萬163公噸，減少30％。
(五)蔥比上月減少11％：國曆1至3月間為北蔥之最主要產期，目前各產地則為採收後期，可採收面積較上月份減少50餘公頃，產量為遞減趨勢。預測本月份產量為9,018公噸，比3月份產量1萬89公噸，減少11％；與上年4月份同期產量9,205公噸比較，則略為減少2％。本月份主要產地在宜蘭、彰化、雲林與高雄等地
三、葉菜類
(一)葉菜類總計比上月減少24％：目前各產地為2005年一期作採收初期，短期葉菜類之採收面積不多。預測本月份產量為5萬1,854公噸，比3月份產量6萬7,885公噸，減少24％；與上年4月份同期產量5萬9,474公噸比較，則減少6％。
(二)甘藍比上月減少34％：由於國曆4月份為2004/2005年裏作與2005年一期作採收交替期，各產地可採收面積相對減少，本月份可採收面積較上月份之採收面積減少近220餘公頃，且每公頃單位面積產量亦降低，總產量將較上月呈減少趨勢。預測本月份產量為1萬9,573公噸，比3月份產量2萬9,483公噸，減少34％；與上年4月份同期產量2萬720公噸比較，減少6％。本月份甘藍主要產地在彰化、雲林、嘉義與台南等縣。
(三)結球白菜比上月減少25％：目前為第一期作採收初期，各產地之產量不高，由於本月份各產地可採收面積相對較上月份減少90餘公頃，採收量為減少趨勢。預測本月份產量為9,923公噸，較3月份產量1萬3,201公噸，減少25％；與上年同期4月份產量1萬1,801公噸，減少16％。
(四)其他葉菜比上月減少11％：第一期作春耕之後，短期葉菜類之種植面積不多，本月份產量為減少趨勢。預測本月份產量2萬2,358公噸，與3月份產量2萬5,200公噸比較，減少11％；與上年同期4月份產量2萬6,953公噸比較，則減少17％。本月份主要產地在台北、彰化、雲林、嘉義與高雄等縣。
二、花椰菜比上月減少19％
花椰菜的產期主要集中在國曆1、2月間，3月份以後多數產地已完成採收，目前可收穫面積不多。本月份主要產地在彰化、嘉義與高雄縣等地，可收穫面積比上月份減少60餘公頃，預測產量為6,154公噸，比3月份產量7,605公噸，減少19％；與上年同期4月份產量5,645公噸比較，則略為增加9％。
〈摘錄自農政與農情第154期〉
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