農業行情
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雲南省生豬出欄和豬肉產量均躍居國內11位
資料來源:中國農業信息網
所屬地區:中國大陸
由於雲南省委省政府的重視,該省是生豬產業發展迅速,至2004年,全省共出欄肉豬2585萬頭,豬肉產量為228萬噸,這兩個數位都處於全國的11位,從而一舉結束了長期靠省外調運平衡市場的被動局面。
據省政府的統計,2004年雲南的生豬出欄率達到101%,除了自給有餘外,還銷往省外300萬頭,整個生豬業的產值為227.5億元,這極大地帶動了全省畜牧業的發展,使該產業的產值達到了305億元。
近日雲南在宣威市召開了全省生豬產業現場工作會,會上透出的資訊說明了雲南成功的經驗,一是產品加工取得突破,產業化經營發展較快;現省裏的現代化生豬屠宰能力已突破300萬頭,火腿加工能力已超過3萬噸,其中精加工量達3000噸。二是規模化生產導致生產方式轉變;現在能出欄肉豬10頭的養殖戶有21萬戶,50頭以上的1.6萬戶,還發展了70多個養豬小區,年出欄肉豬40多萬頭。三是靠科技來提高生豬生產水平;現在全省的良種推廣率已達80%以上。四是優勢區域化的生產已逐步形成;現全省已形成昆明、玉溪、曲靖、大理、昭通、紅河等州市的現代加工型地區,還有一批仔豬生產大縣,如宣威、會澤、鎮雄等。
雲南省政府要求各地再用3-5年的時間,使生豬產業成為雲南農村經濟發展的骨幹產業。因此2005年全省將出欄肉豬2700萬頭,豬肉產量245萬噸,產值250億元,2007年要出欄肉豬3200萬頭,豬肉產量300萬噸,實現產值400億元。
來源:中國農業信息網
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