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2004年4月第二期
資料來源：本站編輯部
所屬地區：台灣
| 農業信息│農業智庫│線上展覽│農業商務│市場行情│入口網站│ |
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| 農業信息 |
| 落實農業科技研發成果管理與運用～提昇產業競爭力與技術水準 |
農委會為落實農業科技研發成果管理制度，特委託社團法人中華民國管理科學學會針對該會委託或補助之科技計畫執行單位，進行智慧財產等研發成果管理制度評鑑，以保護研發成果權益，並提升產業競爭力。
農委會指出，以往農政單位出資進行農業研究的成果，均被視為公共財，且基於照顧農民立場，這些研發成果不論是新品種或新技術之開發，均直接推廣農、漁民或業者使用，鮮少申請專利，尋求智慧財產權的保護。近年來由於知識經濟發展，智慧財產之價值乃逐漸受到重視。農委會為加強農業研究成果之應用、推廣及技術移轉，並有效保護農業研究人員辛苦之研究成果，乃於2001年間依據「科學技術基本法」第六條規定，訂定「行政院農業委員會科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法」，以激發研究人員士氣、促進研發成果有效運用。該辦法施行後，成效已陸續顯現，研發成果之技術移轉金，由以往每年約100萬元提高至92年之約500萬元。
農委會表示，該會以於2002年依科學技術基本法之規定，將科技計畫研發.........詳全文
北京建成完善的畜禽防控綜合體系
近日覆蓋市、區縣、鄉鎮畜牧獸醫機構及公路、鐵路、航空獸醫衛生檢疫監督站等235個資訊報送點的“北京市禽流感防控資訊報送系統”又已正式啟動，防病措施到位，這使北京市重大動物疫病預警能力和動物防疫體系的應急反映能力進一步得到了全面提升。以上這些工作已使北京市畜禽的免疫率和監測面都達到了100％，這標誌著北京市已建成了完善的畜禽防控綜合體系。
前不久中國部分地區突然暴發的禽流感疫情是對北京市畜禽防控體系的一次大檢驗，國內疫情暴發前十天，北京市政府就召開了各區縣和相關主管領導參加的緊急會議，通報了國外疫情動態，下發了《關於加強高致病性禽流感防治工作的緊急通知》，實行了..........詳全文
日本用冷凍４０年的精子成功培育出小牛
日本大學農學研究專業附屬牧場日前宣佈，他們用冷凍保存了約４０年的精子成功地培育出兩頭小牛。
據共同社報導，精子冷凍保存技術２０世紀５０年代就在日本普及，提供精子的公牛生於廣島縣，名叫“第２１深川”，是一頭曾在１９５３年舉行的“第一屆全國日本牛共進會”上獲獎的牛。１９６４年，有關專家將這頭牛的精子在零下１９６攝氏度的條件下冷凍保存了起來。去年６月，這些冷凍的精子被解凍後，專家對兩頭母牛實施了人工授精。今年３月１９日，一頭體重３６．６公斤的公牛降生，４月３日又一頭２８．８公斤的母牛降生。
在此之前，日本京都大學曾用冷凍保存３０年的精子成功培育出小牛。據介紹，這次用冷凍４０年的精子培育出小牛，打破了.......詳全文 |
| 活動看板 |
屏東縣黑鮪魚文化觀光季五月九日開鑼，推出套裝旅遊行程(5/09-6/27)
時間:2004/05/09至2004/06/27
內容:屏東縣黑鮪魚文化觀光季即將從五月九日開鑼，持續到六月廿七日，同時推出一至三日遊的套裝旅遊行程，民眾到屏東縣參加黑鮪魚文化觀光季時，不但可以品嚐美味的黑鮪魚大餐及農漁特產，也可選擇不同的套裝旅遊行程，暢遊屏東縣的山光水色。
今年的黑鮪魚文化觀光季一至三日遊的套裝旅遊行程如下：
（一）「漁」波盪漾一日遊：
出發地－9:40屏東火車站－大鵬灣風景區遊潟湖－黑鮪魚午餐－八大森林遊樂區－回程，售價:1990起。 ..........詳全文
大陸食品博覽會5月在長春舉行(5/29-6/02)
時間:2004/05/29至2004/06/02
地點:長春國際會展中心
內容:在武漢連續舉行了十屆的「中國食品博覽會暨交易會」2004年定於5月29日至6月2日移師長春國際會展中心舉行。
大陸商務部成立後，已將食博會列入「中國工商、商商聯手開拓市場系列活動之一」，是屆以「新技術、新成果、新商機」為主題的食博會將有5個展廳10大展區共1600個展位，室內: ..........詳全文 |
| 市場行情 |
2004年3月份世界主要農產品價格動態
2004年3月份，國際市場上糧食品種的現貨價格在高位波動，其中玉米、大米、大豆價格繼續上升，小麥價格稍有回落；棉花價格從高位回落；植物油品種總體價格水平較高，本月豆油、菜籽油價格小幅回落，棕櫚油價格繼續上升；本月白糖價格大幅上升，總體價格水平依舊低迷；畜產品中，活豬、菜牛價格全部上升。
具體情況如下（按人民幣兌美元828.95：100，英鎊1518.96：100，歐元1019.09：100的匯率計算）：
（一）玉米、大米、大豆價格繼續上升，小麥價格稍有回落
美國1號硬紅冬麥現貨平均價為每噸1345元（西北太平洋港口交貨價），比上月下降1.0%，比去年同期上升4.5%，美國2號軟紅冬麥現貨平均價為每噸1301元（西北太平洋港口交貨價），比上月下降0.7%，比去年同期上升21.4%。最近期貨價為每噸1240元（芝加哥商品交易所3月26日收盤價），比上月末上升6.9%。雖然月度平均價格回落，但從全月走勢來看，小麥現貨、期貨價格在本月上升勢頭十分明顯，月底價格比月初上升了10.8%。
玉米現貨平均價為每噸1061元（美國2號黃玉米，海灣地區交貨價），比上月上升了4.1%，比去年同期上升21.8%。國際市場玉米價格連續第八個月上升。最近期貨價為每噸1002元（芝加哥商品交易所3月26日收盤價），比上月末上升3.6%。從本月來看，玉米期貨價格穩步上升，月底價格比月初上升了2.3%。
大米現貨價格為每噸1792元（曼谷離岸價，含碎25%），比上月 ..........詳全文
中國水果市快訊
近日，經營者為迎“五一”備足貨源，蘋果、梨儲貨銷售相結合，西瓜、芒果、鳳梨、枇杷以及各式進口水果隨著“五一”的臨近交易越賣越紅火。縱觀四月中、下旬東莞果市市況，具有進入旺季的態勢。根據市場交易走勢分析，預測“五一”期間我市場水果交易將呈現“快、穩、升”的市場態勢。“快”指各式水果銷售加快，“穩”指總體價格較為平穩，“升”指大多數品種在價格平穩的基礎上有微升。分析理由：
1、潮濕陰雨天氣已消退，最近連日來天氣晴朗，氣溫高達２７℃，給水果交易帶來方便的先次條件。
2、“五一”黃金周，人們放長假，進入東莞的流動人口多以及常住人口消費水果量大是促進水果流通快的根本因素。
3、市場銷售幅射面廣，商品不但銷往本市各銷區，還銷往到我市周邊市縣，促成我市場果品流通大，流通快而又使交易價格相對穩定。而在平穩的基礎上有些品種如精選的水晶富士、香蕉、黑美人西瓜、無籽西瓜以及進口的山竹、榴蓮、青提、紅提等因節日...........詳全文
越南2004年前4個月水產品出口5億7500萬美元，較去年同期增長2.02%
據越南水產部預估，越南全國本(2004)年前4個月水產品出口總金額為5億7500萬美元，較去年同期增長2.02%，並達越南水產品出口計劃目標之22.12%。
越南水產品加工廠商近幾個月來面臨諸多困難，由於水產原料供應量缺乏，致使水產加工原料之價格走高10%至20%，尤其是楂（TRA）魚及巴沙(BASA)魚加工原料之價格...........詳全文 |
| 農業智庫 |
休閒農漁─香格里拉冬山河渡假飯店
香格里拉冬山河渡假飯店
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空中庭園咖啡座
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鄰近冬山河親水公園
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座落於宜蘭冬山河左岸的「香格里拉冬山河渡假飯店」，是以義大利地中海造型為設計風格的休閒旅館，精心打造歐式風格的白色建築物，成為東山河畔最閃亮耀眼的一顆星，而前庭迎面搖曳的椰樹，鼓動葉面與風一起唱和著熱鬧的迎賓曲。
佔地7000坪，擁有120間豪華舒適的歐式套房，均以義大利進口的米蘭家具與名牌寢具，每間客房都設有大型的景觀窗，在蘭陽平原上唯一可讓您慵懶及解放心情之精緻渡假旅館，有文化內涵、有休閒渡假、有自然生態；這裡融合了大自然的知性與感性；在香格里拉渡假飯店您可以找到解放身心的心靈故鄉。
與香格里拉冬山河渡假飯店鄰近的冬山河親水公園，有...........詳全文
保鮮處理─香梨氣調貯藏保鮮技術
香梨是庫爾勒香梨的簡稱，為新疆的名優特產水果。近年來，香梨的種植面積不斷擴大，產量大幅度提高，市場需求也越來越大。因此，解決香梨的貯藏保鮮問題勢在必行。經過兩年多的研究試驗，我們總結出了一套完整的香梨貯藏保鮮技術，現介紹如下：
1．採前準備
香梨採收前要噴灑3次0．3％的氯化鈣或硝酸鈣溶液，能提高香梨的耐貯性，減少果實褐變。採收前20d（天）左右應停止澆水，避免產生不耐貯藏的“水催梨”。
2．適時採收
香梨一般在8月下旬～9月下旬，果面光滑，有縱溝且蠟質厚，果皮青黃色、陽面微帶紅暈時進行採收。過早、過晚採收的果實褐變率均高於正常採收的果實。適當晚一點採收有利於提高香梨的耐貯性，防止發生生理性病害。香梨果實的採收是全人工採收，採收時要輕採、輕拿、輕放，避免人為損傷引起的果實褐變。採摘後對每個香梨包發泡網套裝入木箱內，不宜過滿，每箱以60～80kg為宜，裝箱後應並立即運回冷庫。
3．貯藏管理
(1)及時入庫。香梨屬於呼吸躍變型水果，果皮發黃是呼吸高峰到來的標誌，因此，應在採後48～72h（小時）入庫，並迅速降溫。根據入庫數量，分批進行入庫，分批製冷，...........詳全文
栽培管理─高溫季節蔬菜育苗技術
一些蔬菜在夏季高溫季節直播時生長不良，還易感染病蟲害，因此要進行育苗栽培。夏季高溫季節育苗的蔬菜主要有花椰菜、青花菜、甘蘭、芹菜、大白菜、結球萵苣，及秋大棚和溫室栽培的蕃茄等。
一．選好地塊：選好地塊後應增施充分腐熟的農家肥作底肥，並行淺耕。育苗地要高燥平整，土壤通透性和保水性良好，且能灌能排。忌連作地或上茬種過同茬蔬菜的地塊育苗，以免土傳病害為害，並忌地下害蟲嚴重的地塊育苗。
二．防止高溫危害：高溫時萵苣、芹菜發芽困難，可將種子浸種8小時後用濕紗布包裹放井中或冷涼地方催芽。或低溫處理，芹菜為2-5℃48小時，萵苣為5℃72小時，可促進發芽，提高發芽率。也可在苗床上撒一些截短的麥杆或稻草；或用寒冷紗或遮陽網覆蓋苗床，也可搭遮蔭棚，上覆舊薄膜、..........詳全文 |
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