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2004年4月第一期
資料來源：本站編輯部
所屬地區：台灣
| 農業信息│農業智庫│線上展覽│農業商務│市場行情│入口網站│ |
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| 農業信息 |
| 珍貴的台灣東部深海漁業資源－正櫻蝦 |
近年來，我國的海洋漁業在主客觀的環境變遷與沿近海漁業資源減少的壓力下，部分業者已轉型開發較深層的漁業資源，水產試驗所亦積極投入深海未利用資源的技術開發、深海生物特性及漁場環境形成機制等研究。現階段的重點之一即為櫻蝦的資源調查開發及加工利用研究，短期內將進一步輔導成立產銷班，使該項珍貴的資源能夠在省人力、省能源的情況下順利產、銷，繼而達成永續利用的目標。
水試所該調查發現，位於台灣西南部沿海（東港至枋山）之.........詳全文
中國農業發展銀行積極推動糧棉購銷市場化
中國農業發展銀行行長何林祥日前指出，面對農村改革不斷深入、糧食購銷市場化步伐加快的新形勢，農發行要認真執行黨中央、國務院方針政策，適時完善信貸政策，不斷改善金融服務，切實防範和化解風險，全面推進規範化管理，積極深化內部改革，業務經營保持良好態勢，各項工作取得新的成效。
據瞭解，去年農發行累計發放糧棉油收購和調銷貸款1536.09億元，支援企業收購..........詳全文
美國加州生物公司計畫將基因改良稻米擴大種植作為藥用 遭農民業者強烈反對
設在美國加州沙加緬度的范屈利亞（Ventria）生物科技公司正在要求政府單位，批准該公司在今年栽種稻米季，擴大種植一種經過人類 DNA 改良的稻米，以供藥用。不過，今年的種植稻米季在數周內就要開始，是否能夠及時獲得批准，還大有問題。
范屈利亞公司希望在兩年內，能正式上市銷售這種遺傳改良的稻米，作為缺乏鐵質、腹瀉與其他疾病的非處方治療劑。
該公司要想在今年的稻米季，就擴大種植這種稻米，在時間上可能會有問題，原因是.......詳全文 |
| 活動看板 |
2004菊島海鮮節 即日起各大旅行社受理報名(6/04-7/04)
時間:2004/06/04至2004/07/04
內容: 為發展並推動澎湖縣海洋生態觀光旅遊，澎湖縣農漁局、澎湖國家風景區管理處與地方相關產業業界等，今年再度聯袂推出「二００四菊島海鮮節」大型活動，活動時間從六月四日起至七月四日止長達一個月，為了讓各地遊客提前規劃假期，相關單位規劃三天二夜旅遊行程其中一整天，納入海鮮節漁業休閒體驗活動和大啖海鮮大餐，目前已開放給各國內旅行社受理遊客報名中。
澎湖縣二００四年菊島海鮮節活動，結合白沙赤崁丁香季和馬公菜園牡蠣節兩大項推廣行銷活動，亦開創性舉辦首屆大海鱺比賽和公益拍賣，希望藉以帶動「全民享受活動不忘作公益」的社會關懷風氣。此外，為能夠展延澎湖夏季風情與地方海鮮特色產業，澎湖縣農漁局精心整合「七美九孔節」接續..........詳全文
越南將於6月舉辦水產國際展覽會(6/14-17)
時間:2004/06/14至2004/06/17
地點:胡志明市新平郡黃文樹街446號，胡志明市國際會展中心
內容:2004年6月14日-17日，越南水產國際展覽會在胡志明市舉行。每年的展覽會彙聚了越南全國水產加工和出口企業，吸引了國際上眾多水產進出口商及加工設備供給商參展。 ..........詳全文 |
| 市場行情 |
2004年一季度北京蔬菜行情分析
一季度，我市蔬菜市場價格與去年同期基本持平，季度內蔬菜總體價格波動不大，但蔥、薑的價格較去年同期均有較大幅度上升，達到1998年以來的最高值。
1、上市量情況
一季度，所統計的16個蔬菜批發市場中54種主要蔬菜上市總量為156.6萬噸，占所有蔬菜上市總量的90.9%，比2003年第四季度的199.27萬噸下降了21.41%，比去年同期上升25.69%。其中，本地經批發市場的上市量為15.58萬噸，比2003年第四季度的50.48萬噸下降69.13%，比去年同期上升90.21%；外地上市量為141.02萬噸，比2003年第四季度的148.79萬噸下降5.22%，比去年同期上升21.14%。本外地蔬菜在批發市場的佔有率分別為9.95%、90.05%。16個市場中大興大莊、城北回龍觀和平谷百家樂園3個市場的上市量比四季度有所上升，其他13個市場的上市量均有所下降。上市量較大的三個市場是豐台新發地批發市場、朝陽大洋路批發市場和順義石門批發市場，分別占到總上市量的36.0%、23.5%、14.3%。
從分品種情況看，與2003年第四季度比，54個品種中，僅有青蒜、菠菜、蒜黃、西葫蘆、韭菜、油菜等8個品種的上市量上升，其他品種的上市量比2003年第四季度下降，平均降幅為35.13%。與去年同期相比，菠菜、菜花、白蘿蔔、洋白菜、蔥頭、蔥、蒜、大白菜等43個品種上市量上升，平均升幅為 ..........詳全文
花卉市場特種花木受歡迎
隨著春季時令花木上市，花卉市場又熱鬧起來。記者近日在亮馬花卉市場發現，品種新、價格高的精品花木時常可以看見，一些新亮相的新特品種，更吸引消費者。據一位銷售商介紹，現在競爭日趨激烈，迫使各家都在出新、出奇、出精上做文章。花卉攤位更加注重店面的個性化佈置，聯鎖經營及品牌專賣店也相繼出現。盆花生產專用栽培基質，專用肥、育苗容器包括組培用容器、各種不同材質的花盆，開始有了專業生產商。
小型盆景植物受歡迎
記者在採訪中發現，一些大型鐘乳石、珊瑚石假山盆景運用電子科技，夜晚能發出微光，有的安裝上可以自動散發負離子的加濕器，價格為幾千元至2萬元。但最受消費者歡迎的是微型或小型盆景植物，特別是集觀花、賞果和食用為一體的植物，如紅月季石榴等。此外，黑月季石榴、吉慶果、珊瑚櫻等也很受歡迎。盆栽果蔬如櫻桃番茄、...........詳全文
2004年1月農業產銷概況
台灣地區2003年全年稻作實際收穫面積為272,124公頃，其中除32公頃為陸稻外，其餘為水稻，水稻包含梗稻232,721公頃（85.5％），秈稻24,737公頃（9.1％），糯稻14,634公頃（5.4％）。梗稻栽植品種以台梗5號、台梗8號、台梗11號、台梗14號、台農67號及高雄139號為主。全年糙米產量計為1,338,287公噸，第一期作為860,332公噸（佔全年產量之64.3％），第二期作為477,955公噸（佔全年產量之35.7％），主要產期自5月起至12月止，其中8月15日（含）以前收穫者為第一期作，其後為第二期作。
2004年第一期稻作計畫種植面積經於2004年1月上旬訂定為159,000公頃，較上（2003）年同期減少20,000公頃（11.17％）。鑑於從去年至今旱象持續，全台水庫蓄水不豐，其中又以石門及曾文水庫最為嚴重，基於整體經濟發展及民生用水安定之政策考量，經濟部與農委會聯銜於2004年1月7日起分三次公告停灌休耕區域，總面積達...........詳全文 |
| 農業智庫 |
休閒農漁─合歡山高山杜鵑花季、富源螢火蟲季登場了
春夏之際，於中、高海拔山區，杜鵑家族將綻放美麗的花朵，屬台灣原生種的森氏杜鵑、紅毛杜鵑與玉山杜鵑粉墨登場輪番上陣，一片片壯觀的花海展現出大自然的繽紛五彩。同時，蟄伏多時的森林小燈籠-螢火蟲、小精靈-蝴蝶、山鳥等也都大量地湧出，穿梭在綠叢間，亦成為農委會林務局轄屬國家森林遊樂區這一季的主角。
高山杜鵑和其他的高山植物一樣，花青素比較多，以阻擋山上過多的紫外線，花朵顏色因此特別濃豔、鮮麗。最早登場也最艷麗的「森氏杜鵑」，花朵碩大美麗，有白、粉紅、紅等顏色，常10~20朵叢生於小枝條先端，每年的4~5月花朵盛開，點綴在綠意盎然的高山型國家森林遊樂區內，成為數大即是美的寫照。提供幾個賞花地點如下：
1、合歡山國家森林遊樂區
合歡山的夏季是最燦爛的季節，主角杜鵑花家族、草花開得爭奇鬥艷，賞心悅目的景觀與雪景無分軒輊。再加上普遍可見的金翼白眉、酒紅朱雀等鳥類，不怕人的任你留影，是新興的旅遊熱門景點之一。石門山是...........詳全文
保鮮處理─鮮切花的貯藏保鮮
鮮切花在農產品中最嬌嫩，最不耐貯藏、運輸。對切花採用物理或化學方法維持其鮮活程度，延長離體花卉壽命，這對提高切花的觀賞價值和提高花卉經濟效益具有重要意義。
一、採收與分級
在花蕾期採收是目前鮮切花生產的方向之一，在能保證花蕾正常開放不影響品質的前提下，應盡可能採收充分發育的花蕾，便於採後處理和提高貯運空間利用率，降低成本。應對採收後的花卉及時整理，剔除病花、殘花，並根據花卉開放的程度、花朵大小分級。
二、預冷
鮮切花採收後，帶有大量田間熱，應採用水冷（冰水）或風冷（自然風、電風扇）來降低切花呼吸強度，從而降低其產生的呼吸熱。 三、保鮮技術
1．包裹法。主要採用聚乙烯薄膜包裹，實驗證明在...........詳全文
栽培管理─鶴望蘭的栽培技術
鶴望蘭，別名天堂鳥花，極樂鳥之花。原產南部非洲，現在世界上許多亞熱帶和暖溫帶地區均有栽培。此花素有鮮切花之王的美譽，在國內外很受歡迎，是一種極具經濟價值的花卉。
栽培要點：鶴望蘭性喜陽光充足、溫暖濕潤的氣候。生長適溫18～24℃，不耐寒，雖耐旱，但亦不可過分乾燥，持續高溫會導致其生理障礙和花芽枯死。土壤以土層深厚、排水良好、富含有機質的砂質土為佳，PH值為5.5～6.5。在鹼性土壤中栽培該花，易黃葉直至爛根而死。
棚植技術：鶴望蘭作為切花生產，一般栽植在塑膠大棚內。定植前土壤要消毒，並深耕使土壤膨軟，並施入足夠的經腐熟的有機堆肥，開好排水渠，以利雨季及時排水。在大棚內，3月至11月都可栽植，株行距80～120cm，每公頃栽9000～13500株。也可先行密植，3～4個月後再移栽。定植苗多採..........詳全文 |
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