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產銷分析
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首頁 > 市場行情 > 產銷分析 > 畜禽蛋品
中秋節前“火箭蛋”難著陸
資料來源：中國農業信息網
所屬地區：中國大陸
自六月初以來，濟南雞蛋價格連續12週出現上漲，一些超市的雞蛋價格甚至超過了6元/斤，被稱為“火箭蛋”，濟南市物價局相關負責人介紹，雞蛋價格上漲原因很多，中秋節之前價格不會下降。
據介紹，近期雞蛋價格同比上漲超過40%，也創造了同期歷史新高。雞蛋價格上漲原因比較複雜，首先，受前期禽流感影響，蛋雞養殖戶萎縮，養殖規模萎縮，新的大養殖場、新入欄的雞還未進入產蛋旺盛期，再加上天氣較熱，雞產蛋量偏低，導致市場供應偏緊。
與此同時，市場雞蛋需求量也在增大，首先隨著中秋佳節的臨近，月餅廠家急需大量雞蛋加工製作月餅；其次暑假將過，中小學校也需提前購置雞蛋為學生準備食物。“供應少，需求大，雞蛋價格上漲就很正常了。”
此外，雞飼料的重要組成部分——玉米近期價格持續走高，也是雞蛋價格上漲的重要原因。“綜合以上因素分析，中秋節以前雞蛋價格下降的可能性不大，甚至還有可能繼續上漲。”
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