據智利農業政策辦公室日前公佈的報告，九十年代以來智利的牛奶產量逐步提高，年產量從１９９０年的１．３８億升提高到２０００年的２．７５億升。
報告指出，從九十年代前期到中期，智利的牛奶產量每年都保持７％到８％左右的增長速度。但是最近兩年智利的牛奶產量出現了下滑趨勢，２０００年的牛奶產量和１９９９年相比下降了１．５％。
報告強調，智利的奶製品１０％需要從新西蘭、阿根廷和烏拉圭等國進口。
目前智利人的奶製品平均年消費量為１２７升，這一水平低於阿根廷人均２００升的年消費量，和歐洲人年均３００升牛奶的消費量相比更是有一定的差距。
<新華社信息中心>
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