據悉，在黑龍江牡丹江原始森林紅松樹下生長的天然松茸是蘑菇類型中體形最小的，然而，賣價每公斤卻達到３．５美元，去年採集的２００噸松茸蘑１００％出口日本，成為同類產品中賣價最高、出口比例最大的綠色食品。全年創匯達６３０萬美元。
牡丹江地產松茸，生長在沒有任何污染的原始森林中的紅松樹下，從發芽到長成不超過一周的生長期，而長成後也就在一兩天之內進行採集，若不及時采集，質量受影響，一半的價格也賣不上。用長成而不老的松茸烹調的美食味道鮮美，營養豐富，是純天然補品。這種松茸蘑菇在世界上很少幾塊無污染的原始森林的紅松樹下才能生長，是當今世界非常珍貴的綠色食品。五年前，這種蘑菇的出口是通過曬乾後經過用塑膠袋包裝再出口，１３．２公斤才能曬出１公斤松茸幹，每公斤出口賣價兩美元左右。近年來，隨著日本市民口味的提高，松茸幹逐步受到冷落，價格逐年下滑，而新鮮的松茸蘑卻受到青睞，價格大幅度提高，到去年，當天採集的新鮮松茸每公斤賣價達到３．５美元，價格比五年前上漲２．６倍。新鮮松茸成了日本豪華酒店的必需品，出口的這些松茸還遠遠滿足不了日本各大酒店的要求。
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