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2004年3月特用作物、果品生產預測
資料來源：農政與農情
所屬地區：台灣
壹、特用作物及果品（表二）
一、茶葉比上年增產4％
台灣種植茶樹為常綠灌木，全年均可萌芽生長，管理得當不論春夏秋冬都能摘取茶葉製茶；所以臺灣茶葉生產，分為春茶、夏茶、秋茶及冬茶，其中春茶與秋茶產量較高。以區域而言，台灣北部茶區老茶園較多，由於近年茶價無法提高，茶園管理放任，種植面積逐年減少，有減產趨勢；中部茶區多屬高海拔新興茶園，生產高級茶，售價較高，茶園生產管理較為集約，因此逐年增產。今年春季雨量正常，雖然北部茶區受去年下半年乾旱影響，春茶略為減產，惟中部茶區春茶仍屬增產，整體評估本年春茶呈小幅增加趨勢。依據各地農情觀察結果，預測全年茶葉總產量為2萬1,412公噸，比上年產量2萬655公噸，增產4％，若與近3年平均年產量2萬279公噸比較，增加6％。主要產地鄉鎮有南投縣名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、仁愛鄉，台北縣坪林鄉、三峽鎮、石碇鄉，桃園縣龍潭鄉，新竹縣新埔鎮、峨嵋鄉，嘉義縣梅山鄉、番路鄉。
二、李比上年增產2％
台灣李樹果園種植地區，主要集中在中部山區及東部，其中以苗栗縣最多，中部所產李供鮮食者較多，而東部李則以供加工為主，近年由於李的售價未能提高，果農經營意願消退，種植面積逐漸減少，今年收穫面積比上年減少2％。依據農情預測結果，今年李樹開花期間氣候適宜，平均單位面積產量估計將比去年略高，預測本年總產量為3萬5,355公噸，與上年產量3萬4,724公噸比較，增產2％，若與近 3年平均年產量3萬4,665公噸比較，亦增產2％。主要產地鄉鎮為苗栗縣大湖鄉、泰安鄉，南投縣仁愛鄉及台東縣海端鄉等。
三、桃產量比上年增產2％
目前台灣栽培的桃，包括低海拔的硬肉桃，高海拔的水蜜桃，以及中低海拔的需冷性水蜜桃。硬肉桃如鶯歌桃、本土毛桃及八月桃，主產地在台中縣和平鄉中低海拔山區；高海拔水蜜桃主要產地在和平鄉、復興鄉、尖石鄉、仁愛鄉等高海拔山區，因售價較高均採集約經營；至於新引種選育之台農甜蜜桃，則在台中縣新社鄉與東勢鎮進行試作。依據農情預測結果，本年桃產區產量增減互異，桃、竹、投等小產區產量稍減，但主產區台中縣則因桃樹今年花芽分化期適度低溫，開花結實期氣候得宜，預估產量將會增加。綜合各地農情觀測結果，預測總產量為3萬1,807公噸，比上年產量3萬1,249公噸，增產2％，若與近3年平均年產量2萬8,294公噸比較，則增加12％。桃的產期因品種不同而有差異，硬肉桃與甜桃5月可上市，水蜜桃7、8月可採收。
四、比上年減產13％
台灣梨主要產區分佈在中部台中及苗栗縣，以寄接梨為主，高海拔溫帶梨已被寄接梨替代，逐漸式微。今年中北部地區寄接梨嫁接及開花期間遭遇多次低溫侵襲，致接穗成活率降低，加以往年可自日本進口之梨穗，因受日方去年夏季低溫影響，梨穗供應不足，本年將無多餘梨穗可供應補嫁接，影響本年寄接梨產量。依據農情預測，今年梨總產量10萬5,996公噸，比上年產量12萬2,138公噸，減產13％，再與近3年平均年產量11萬5,220公噸比較，亦減產8％。主要生產鄉鎮為和平鄉、東勢鄉、卓蘭鎮、新埔鎮，寄接梨6、7月可採收，溫帶梨在8至10月採收。
〈摘錄自農政與農情第141期〉
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