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中國稻米市場動態與行情分析
資料來源：中國農副產品交易市場
所屬地區：中國大陸
一、近期稻米市場動態
1‧黑龍江方正富硒大米年訂單10萬：黑龍江方正縣40萬畝綠色、優質、富硒水稻剛插完秧，訂單就早早地飛來了，大連韓偉集團每年10萬噸的銷售合同，將為農民年增收1600萬元。該縣是國家農業部命名的中國富硒大米之鄉。全縣40萬畝水稻全部採用優質品種，其中富硒、富鋅水稻面積已達到50％。以養殖蛋雞為主大連韓偉集團對方正大米十分看好，經過考察，與縣糧食局簽訂了年10萬噸綠色優質大米的生產加工銷售合同。目前，方正縣40萬畝水稻已全部插秧，長勢良好，農民們手裏掐著訂單等待豐收。據瞭解，富硒稻米中含有人體必需的微量元素硒，能增強人體的免疫力，是一種有廣闊市場前景的“綠色”保健大米。
2‧浙江省紹興市成立首個富硒稻米糧農合作社：浙江省首個專業生產富硒稻米的糧農專業合作社——紹興縣富硒稻米專業合作社，近日在紹興縣陶堰鎮成立。陶堰鎮和富盛鎮43戶種糧大戶成為首批社員。合股組建專業生產富硒稻米的糧農專業合作社，是紹興市富硒稻米種植戶主動應對我國加入世貿組織後農業面臨挑戰的創新之舉。合作社按“民辦、民管、民受益”的原則，由陶堰鎮、富盛鎮等地43戶農民，聯合紹興縣糧食收儲公司、縣農技總站等單位共同入股組建而成。根據章程，合作社將在糧食產前、產中、產後全過程實現“六統一”，如統一提供優質稻種、統一實施無公害管理和新技術示範推廣、統一收購加工、統一安全檢測、統一品牌銷售等。目前，該合作社已擁有1萬畝富硒稻米基地，首批無公害富硒大米將於11月初投放市場。
3‧湖南20噸生態香米出口美國：近日，湖南秀龍米業公司20噸生態香米出口美國，這標誌著湖南省培植強勢品牌促進農產品出口戰略初見成效。2002年以來，湖南省著力調整水稻種植業結構，開始大力發展香米種植與加工工業，成功選育出湘晚秈系列優質香稻，其中湘晚秈5號、10號、13號，清香味濃、晶瑩透亮，穀殼薄，出米率高。目前湘晚秈系列等香稻品種推廣面積均已突破10萬畝，還儲存了180多個香米育種材料。樹立了包括金健、秀農、盛湘、廣積、粒粒晶、天龍等一批省級米業龍頭，開發出了各自的香米品牌。湖南省農業廳有關統計資料顯示，該省十大米業龍頭紛紛選擇無污染的稻田，利用山泉水灌溉，推廣機械收割烘乾，做到香稻開發全程無公害，切實保障湘產生態香米“無障礙”出口，香稻種植基地今年將突破120萬畝，香米總產量將超過60萬噸，在南方雙季稻主產省（區）中位居第一。此次秀農香米出口的美國市場，就是該公司開發的繼日、韓、港、澳等地後的第六個出口市場。
4‧中國大米出口增加：中國糧油食品進出口集團公司官員最近預計，中國今年將出口170萬噸大米，相比之下，去年出口為166萬噸。據該公司的資料顯示，在今年1月至4月期間，大米出口裝船比去年同期增長了一倍。
二、近期部分地區稻米價格行情
湖南：近期湖南市場有大量大米銷往外省，受此影響，該省晚秈米價格平穩回升，上漲20-30元/噸。
江西：受陳糧上市影響，01-02年產早秈稻的市場平均成交價格在920元/噸左右，較比上期略下跌了4%，晚秈稻的市場平均成交價格在960元/噸左右，較上期下跌了2.%。
吉林：水稻成交價1050- 1100元/噸，平穩。
山東：進入6月以來，山東威海市場大米價格下滑幅度較大。目前威海市場黑龍江五常標一大米批發價格一般在1940元/噸，比上月同期下降4.9%；遼寧盤錦等地大米批發價格為1780元/噸，比上月同期下降4.3%；山東省內及江蘇等地大米批發價格一般在1600元/噸，比上月同期下降4.8%。
杭州6月上旬，杭州市糧油批發市場的粳米價格止跌趨穩。目前，產地安徽產的粳米平均批發價格每噸（下同）在1540元，江蘇產的粳米在1640元，與上周相比，價格上已趨於平穩。從目前粳米的形勢分析，主要是江蘇、安徽、浙江一帶已處於農忙季節了，大米加工廠收購粳稻穀的數量減少，導致近期粳米銷量的減少，從而使粳米價格趨於平穩。
廣西：近期，區內中等普通早稻穀農村收購價格較低的地區在1040-1080元/噸，較高的地區在1100元/噸左右，大體持平。普通晚稻穀區內市場收購價格低的在1120—1160元/噸左右，高的在1160—1200元/噸，少數地區達到1300元/噸左右。區內主要批發市場早稻米批發價格低的在1460-1500元/噸，高的在1600元/噸左右，個別地區在1700元/噸，均下跌20元/噸左右。農村集貿市場普通晚秈米，桂北地區在1700-1800元/噸，桂中地區在1800-1900元/噸，桂南地區在1900-2000元/噸，桂東和桂西地區在2000-2100元/噸，基本持平。批發市場中等晚秈米，桂北和桂中地區在1760—1800元/噸，桂南地區在1800—1840元/噸，桂西地區在1860元/噸左右平穩或略有下跌。
三、後市稻米影響因素分析
1‧政策因素：政策因素主要有調低鐵路運費、實行出口退稅政策、退耕還林、主產區下調收購保護價、陳糧抛售、促銷瀉庫等。就今年而言，對市場影響較大的主要是退耕還林和陳糧抛售、促銷壓庫。退耕還林一方面減少了糧食產量，減少了供給；另一方面是刺激了需求，增加了有效消費。其結果是為降低國內糧食庫存，增加國內銷售，活躍糧食市場，緩和主產區糧食收儲壓力，拉動糧價平穩回升，但退耕還林也減弱了市場需求，使價格上漲缺少動力。
2‧基本面因素主要有以下四個方面：
一是近期非典疫情對市場銷售的影響。如促銷力度減弱，陳糧競價拍賣基本停止等，對短期市場的供給有所緩和，並對價格有所拉動。
二是當前稻米特別是早稻米存量較少，在早稻生產尚未定局的情況下，農村的部分農民即使有餘糧，也還不敢出售，使市場供給量有所減少；而糧食購銷企業由於受前期的“非典”影響，外出採購減少，又經過退耕還林供應後，存量大幅減少，有的幾乎沒有庫存；產區也受“非典”影響，收購、出庫運輸發生一些困難，使銷售相對下降，銷區因此也到貨不足。
三是當前需求刺激因素不強，主要表現在，稻米作為口糧，消費相對平穩；“非典”疫情影響了銷區的旅遊市場，畜禽產品消費大量減少，繼而影響養殖業並影響農村稻米飼用消費量的減少；同時退耕還林補助糧的兌現，也大在減弱了農村缺糧農戶的需求，市場購買數量明顯下降。
四是正是青黃不接時期，缺糧人口增加，市場需求相對擴大；玉米價格相對較高，農民相應增加了稻米的飼料用量。
五是今年早稻面積繼續減少，目前早稻長勢不錯，如後期不出現較大的災害，則有望獲得豐收，但目前早稻連續四年減產已使其產不足需，而早稻基本上已沒有多少商品庫存，前幾年的高價位糧和過去的陳糧已基本處理完，因此後市稻米價格理應看漲，特別是因退耕還林等需糧較多，收儲企業對今年的收購量積極性肯定要高於上年，如此有可能出現短期的擡價搶購現象。但是由於國內稻米供需大體平衡或供略大於需，加之外省陳糧壓力較大，東北粳米對南方市場也有一定的衝擊，目前國內“非典”基本得到控制，隨著“非典”的解禁，在新糧上市前，產區必然將加大促銷力度，因此對桂林市場也會構成一定的壓力；至今桂林都沒有發現“非典”病例，目前桂林旅遊市場已開始出現升溫現象，但要真正完全恢復，還需假以一定時日，養殖業受衝擊的狀況，也不可能期望立即恢復。
綜上所述，後市稻米價格走勢較為樂觀，但近期稻米價格助漲因素不強，總體而言，以相對平穩，振蕩回升為主。
資料來源：中國農副產品交易市場http://www.caspm.com
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