根據最新資料顯示,作為日本主要金槍魚生魚片市場之一的日本燒津市場,2001年1~8月份金槍魚到貨量(延繩釣捕撈金槍魚到貨量,下同)10190噸,同比增加20%。其中黃鰭金槍魚到貨量3387噸,同比增加12%,大眼金槍魚6803噸,同比增加24%。
由於日本市場消費依然不旺,金槍魚市場價格有較大幅度的回落:黃鰭金槍魚平均價格為每公斤415日元,同比下跌26%。大眼金槍魚平均價格為每公斤363日元,同比也有26%的跌幅。2001年1~7月份日本冰鮮黃鰭、大眼金槍魚進口量為33300噸,同比持平。其中黃鰭金槍魚進口量略增達到20992噸,同比增1%;大眼金槍魚12308噸,同比減2%。
日本冰鮮金槍魚平均進口價格下跌,截止至今年7月份,冰鮮黃鰭金槍魚平均價格686日元/公斤,同比下降4%;冰鮮大眼金槍魚平均價格753日元/公斤,同比下降6%。另外,日本市場冷凍大眼金槍魚進口也呈現出同樣態勢,2001年1~7月份進口量達到72462噸,同比增8%;平均價格下跌,7月份平均價格為663日元/公斤,同比跌7%。
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