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2004年一季度北京蔬菜行情分析
資料來源：松際農網
所屬地區：中國大陸
一季度，我市蔬菜市場價格與去年同期基本持平，季度內蔬菜總體價格波動不大，但蔥、薑的價格較去年同期均有較大幅度上升，達到1998年以來的最高值。
1、上市量情況
一季度，所統計的16個蔬菜批發市場中54種主要蔬菜上市總量為156.6萬噸，占所有蔬菜上市總量的90.9%，比2003年第四季度的199.27萬噸下降了21.41%，比去年同期上升25.69%。其中，本地經批發市場的上市量為15.58萬噸，比2003年第四季度的50.48萬噸下降69.13%，比去年同期上升90.21%；外地上市量為141.02萬噸，比2003年第四季度的148.79萬噸下降5.22%，比去年同期上升21.14%。本外地蔬菜在批發市場的佔有率分別為9.95%、90.05%。16個市場中大興大莊、城北回龍觀和平谷百家樂園3個市場的上市量比四季度有所上升，其他13個市場的上市量均有所下降。上市量較大的三個市場是豐台新發地批發市場、朝陽大洋路批發市場和順義石門批發市場，分別占到總上市量的36.0%、23.5%、14.3%。
從分品種情況看，與2003年第四季度比，54個品種中，僅有青蒜、菠菜、蒜黃、西葫蘆、韭菜、油菜等8個品種的上市量上升，其他品種的上市量比2003年第四季度下降，平均降幅為35.13%。與去年同期相比，菠菜、菜花、白蘿蔔、洋白菜、蔥頭、蔥、蒜、大白菜等43個品種上市量上升，平均升幅為37.68%，其中小白菜、菠菜、水蘿蔔、菜花、白蘿蔔、洋白菜、蔥頭、油菜等13個品種的升幅超過50%。香菜、茄子、南北瓜等品種上市量下降，平均降幅為30.92%。
2、交易金額情況
一季度，所統計的54種主要蔬菜交易金額為30.52億元，比2003年第四季度的25.93億元上升了17.7%，與去年同期上升23.09%。交易金額最高的是豐台新發地批發市場，為11.0億元，比四季度上升28.5%，占總交易金額的36.3%。
3、價格情況
一季度，所統計的54種主要蔬菜季加權平均價格為每公斤1.95元，比2003年第四季度的每公斤1.3元上升了50.0%，與去年同期基本持平。季加權平均價格較高的三個市場是門頭溝雙峪市場、通州金三角市場、朝陽東郊市場，分別為每公斤2.74元、2.71元、2.56元。價格較低的三個市場是大興西沙窩市場、昌平水屯市場和城北回龍觀市場，分別為每公斤0.75元、1.42元、1.63元。
從分品種情況看，與2003年第四季度比，所統計的54個品種中，包括薑、蔥、小辣椒、柿子椒、雲架豆、大白菜、洋白菜、蔥頭、芹菜、蒜、土豆等在內的43個品種的季加權平均價格上升，平均升幅為58.31%，其中南北瓜、毛豆、薑、茭白、豇豆、蔥、芥菜頭、空心菜等8個品種的升幅超過100%。菠菜、油菜、平菇、蒜黃、韭菜等11個品種價格下降，平均降幅為10.87%。與去年同期相比，包括薑、蒜、蔥、蒜苗、綠菜花等20個品種的價格上升，平均升幅為55.73%，其中薑、蒜、蔥、藕等9個品種的升幅超過50%；蔥頭、土豆、雲架豆、番茄、小辣椒、茄子、柿子椒、西葫蘆、大白菜等24個品種的價格下降，平均降幅為21.18%，其中小白菜的降幅最大，為50.94%。
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