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7月份中國“菜籃子”價格動態
資料來源：中農網
所屬地區：中國大陸
據農業部農產品批發市場價格行情系統監測，7月份全國城鄉批發市場“菜籃子”產品價格與上月相比（以下稱環比），肉蛋價格略漲，淡水魚價格小幅下降，葉類蔬菜價格大幅上漲，茄果類蔬菜價格大幅下降。與去年同期相比（以下稱同比），主要“菜籃子”產品價格均上漲，其中雞蛋、豬肉、淡水魚價格漲幅高出四成，牛肉價格漲幅不足一成。
（一）肉類
豬肉批發均價為每公斤（下同）13.15元，環比上漲2.7%，同比上漲40.2%。與上月相比，除寧夏、安徽價格下降外，多數省區價格上漲，其中，湖南、廣東價格為12.10元和12.92元，上漲9.9%和6.6%；與上年同期相比，豬肉價格均大幅上漲，其中，湖南、新疆和內蒙分別上漲54.5%、52.5%和51.7%。豬肉價格上漲，一是飼料價格上漲，增加了養豬成本；二是城鄉居民需求增加。
牛肉批發均價為15.40元，環比上漲1.4%，同比上漲7%。與上月相比，河南價格漲幅較大,上漲14.8%，甘肅、四川和湖北價格分別下降7.2%、5.9%和5.7%，其餘省區基本穩定；同比看，安徽、江蘇和山西價格漲幅較大，分別上漲20.9%、19. 8%和20.0%。
（二）雞蛋
雞蛋批發均價為5.45元，環比上漲2.2%，同比上漲44.8%。與上月相比，湖南（6.45元）和河南（5.76元）漲幅較大,分別上漲19.7%和12.8%，其餘省區價格平穩。與去年同期相比，多數省區價格漲幅高於四成。蛋價上漲主要原因是飼料價格上升拉動雞蛋成本增加。
（三）水產品
大帶魚、小帶魚、大黃花魚和小黃花魚等4種海水魚，價格分別為每公斤13.09元、8.20元、20.00元和 12.11元，大帶魚環比下降1.1%，同比上漲16.5%；小帶魚環比持平，同比上漲19.8%；大黃花魚環比下降2.3%，同比上漲9%；小黃花魚環比上漲5.2%，同比上漲18.7%。
草、鯉、鰱、鯽魚等4種淡水魚平均價格為每公斤9.37元，環比下降4.22%，同比上漲43.6%。大部分省區淡水魚的價格環比下降，其中新疆（8.95元）和河北（10.39元）價格下降幅度較大，分別下降16.1%和10.7%。多數省區同比上漲幅度高於四成。進入7月份，淡水魚上市量增加，導致淡水魚價格略降。
（四）蔬菜
葉類蔬菜平均價格為1.03元，環比上漲18.57%，同比上漲31.68%。與上月相比，大白菜（0.86元）、芹菜（1.01元）、菠菜（1.82元）和油菜（0.93元）價格分別上漲28.5%、13.3%、41.3%和21.95%。與上年同期相比，大白菜、芹菜漲價幅度超過50%。主要原因是全國部分地區降雨和治理超限超載,影響了蔬菜的生產和運輸。
茄果類蔬菜平均價格為每公斤0.93元，環比下降15%，同比上漲30.6%。與上月相比，黃瓜（0.83元）上漲6.5%，番茄（0.83元）、豆角（1.30元）、茄子（0.81元）和青椒（0.96元）分別下降11.6%、14.7%、28.5%和17.7%。主要是茄果類蔬菜上市量增加，導致價格下降。
（五）水果
本月銷量較大的水果是西瓜、香蕉和荔枝。西瓜價格為每公斤0.70元，環比下降31.4%，同比上漲36.33%；香蕉價格為每公斤2.92元，環比下降13.7%，同比上漲17.4%；荔枝價格為每公斤3.76元，環比下降44.5%，同比下降46.9%。
分省看： 西瓜價格較高的是貴州和廣東，為每公斤1.23元和1.21元，價格較低的是湖南和天津，為0.40元和0.36元。香蕉價格較高的是寧夏和新疆，為3.92元和4.14元，價格較低的是湖南和河南，為1.80元。荔枝價格較高的是新疆和寧夏，為8.33元和6.25元，價格較低的是貴州和廣東，為2.04元和2.45元。
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