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深圳布吉市場一週價格動態
資料來源：中農網
所屬地區：中國大陸
本週（12、09—12、15）受強冷空氣南下的影響，從上週日開始下降的氣溫本週一更是急劇下降，給葉菜的供應造成了一定影響，由於氣溫較低，一些菜農進場收菜的積極性受到了一定的打擊，使得葉菜的上市量減少，質量較好適合酒店、賓館類的葉菜價格大幅上漲，如菜心，從廣州從玉菜場運來已經加工好的每公斤由上週的4.5元左右本週最高的時候漲到了8元，週五後有所回落，但每公斤也還要6元左右，深圳本地產的菜心雖然也很新鮮，但帶有較多的水，本週每公斤在3.0—3.5元；春菜、芥菜、莧菜、上海青、小白菜等每公斤比上週0.5—1.0元不等；現在是麥菜、生菜最容易生長上市量最大的時候，所以在其他葉菜都有不同程度上漲的時候它還是比較穩定，質量較好的本週均價在2.0元，質量差一些的1.0左右。
受強風的影響，瓊州海峽停航二天，產自海南的反季節蔬菜無法及時運過海峽供應市場，給個別品種造成了較大的波動，如苦瓜，每公斤的批發價由2.5元漲到了4.0元，但週二通航後不到十個小時，批發價又馬上落到了2.0元；停航那兩天產自湖北、廣西的大白菜每公斤也上漲了0.2元左右，但也是很快就回落，現每公斤的批發價在0.4—0.7左右。受氣溫較低的影響，深圳本地產供應市場的平菇產量急劇減少，每公斤由5.0元上漲到了8.0元，其他如金針菇、草菇、茶樹菇、蘑菇等食用菌類的變化不大。
海鮮市場方面，本週九節蝦的價格變化最大，受強風和冷空氣的影響，一些養殖戶未進場捕撈造成量減少，批發價格一路上漲。週一時每公斤的批發價是50—55元，週二的時候漲到了55—60元，週三漲到了80元，週四、週五又升到了90—100元，週六更是漲到了125元，預計隨著氣溫的回升下週的批發價將回落，受九節蝦價格大幅上漲的影響，基圍蝦在週四的時候每公斤也由25—28元左右上漲到了33—36元，其他如沙蝦、河蝦等變化不大。近期批發價一直比較平穩的澳州鮑魚也出現了較大的漲幅，每公斤由270元漲到了350元，但也一些下跌的，如蘇眉、老鼠斑每公斤就下跌了40元左右。
〈來源：布吉市場〉
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