2001年8月28日安徽日報訊：據省農調隊對太和、靈璧、鳳陽、廬江、當塗5縣農村集貿市場定點跟蹤調查，7月末我省農村畜產品、水產品價格平穩，雞蛋價格上漲幅度大。
據調查，5縣農村市場中，中等活豬每公斤平均為5.84元、去骨統豬肉每公斤平均為10元，分別較上月末上漲0.7％和2.1％；普通仔豬每公斤平均為7.44元，下降0.7％。去骨統牛肉每公斤平均為11.33元，去骨統羊肉每公斤為11.5元，均與上月持平。白皮雞蛋每公斤均價為5.2元，較上月末上漲6.1％。水產品類草魚每公斤平均為5.62元、鯉魚5.1元，分別下降1.06％、0.6％。
據分析，7月份正值高溫，母雞產蛋量減少，同時玉米等飼料價格上揚致使養雞成本增加，導致農村市場雞蛋價格上漲幅度大。
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