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中國農產品批發市場主要蔬菜等農產品價格一週行情分析(11/29-12/03)
資料來源：本站編輯部
所屬地區：中國大陸
據農業部“中國農產品批發市場資訊網”監測， 2004年11月29日至12月3日，中國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均批發價格為每公斤1.16元，與上週比上漲4.6%，與去年同期比下跌20%。
本週北方大部分地區出現了雨雪天氣並伴有大霧，部分高速路時段性封閉，導致交通受阻，給蔬菜運輸帶來了不利因素。受其影響，北方大部分地區的蔬菜批發市場部分蔬菜價格出現了上漲甚至大幅度上漲的趨勢，如番茄、黃瓜、青椒、油菜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜和蒜薹等上漲，其中黃瓜、豆角、菜花、茄子和菠菜漲幅較大，分別為18.8%、18.5%、10.29%、10%和9%。萵筍、大白菜、芹菜、胡蘿蔔和蔥頭略降，土豆、白蘿蔔和大蔥同上週基本持平。甘肅敦煌鳴山、山西孝義、山西晉城綠欣及江蘇淩家塘等批發市場的黃瓜價格每公斤接近3元，內蒙古呼市東瓦窯、山西大同振華、河南鄭州陳砦、新疆北園春、山東青島城陽、安徽阜陽和新疆米泉通彙等蔬菜市場的豆角價格每公斤均在5元以上。但大白菜平均價格仍繼續下跌，為每公斤0.28元，下跌了3.9%，是一年來價格最低的一週，中國批發市場只有黑龍江牡丹江和福建石獅農產品蔬菜市場大白菜的價格每公斤在1元以上，河北饒陽、河南濮陽、山東青島南村和河北唐山姚王莊等蔬菜市場價格較低，每公斤不足0.05元。
本週豬、牛、羊肉及淡水魚和上週比變化不大，白條雞和雞蛋的價格略有上漲。湖北潛江江漢、湖南益陽團洲、河南沁陽豫北、福建福鼎和寧夏平羅寶車清真等市場雞蛋價格居中國批發市場之上，每公斤在6元-7.2元之間。
豬肉平均價格為每公斤13.06元，與上週比基本持平，與去年同期比上漲14.2%。
牛肉平均價格為每公斤14.87元，與上週和去年同期比基本持平。
羊肉平均價格為每公斤14.97元，與上週比基本持平，與去年同期比上漲2.6%。
白條雞平均價格為每公斤8.49元，與上週比略跌1.2%，與去年同期比上漲5.29%。
雞蛋平均價格為每公斤5.59元，與上週比略漲1.7%，與去年同期比上漲10.9%。
鯉魚平均價格為每公斤7.34元， 與上週比基本持平%，與去年同期比上漲21%。
草魚平均價格為每公斤9.16元， 與上週比基本持平，與去年同期比上漲26.5%。
在137個銷區市場中，19種蔬菜平均批發價格較高的三個市場是新疆北園春、黑龍江牡丹江和江蘇淩家塘蔬菜市場，價格分別為每公斤2.02元、1.74元和1.65元；批發均價較低的三個市場是江蘇淮海、北京八里橋和湖北武漢白沙洲蔬菜市場，價格分別為每公斤0.85元、0.91元和0.94元。
在149個產地市場中，19種蔬菜批發均價較高的二個市場是福建福鼎農貿和雲南通海蔬菜市場，價格分別為每公斤2.13元和1.93元；批發均價較低的二個市場是河南許昌群發和河南新野蔬菜市場，價格分別為每公斤0.42元和0.57元。
部分蔬菜批發市場行情如下：
北京 新發地市場：從11月30日下午開始，受華北地區濃霧影響，多條高速公路被封閉，給蔬菜運輸造成一定影響，來自河北、天津、內蒙古、廣西、湖北和山東等長途運菜進京車輛長時間擁堵在高速路上，運到新發地市場的時間比正常情況要晚10多個小時，12月1日淩晨，蔬菜上市量明顯銳減，價格開始上揚，特別是豆角和菜花等蔬菜品種價格分別比前一天每公斤上漲0.12-和0.25元不等。來自京郊及北京週邊地區的大白菜、白蘿蔔和芹菜等大路蔬菜，多為農用車短途運輸。因此，這次濃霧天氣對這些蔬菜的價格沒造成什麽太大影響，
黑龍江齊齊哈爾市場：大雪紛飛加之大霧天氣， 蔬菜運輸受阻，成本增加，蔬菜上市量減少，價格上揚，上漲總幅度在11.7%，豆角上漲幅度最大，價格已達每公斤6元。
內蒙古包頭友誼市場：由於地產菜數量減少，外調菜價格上漲，加之降溫和雨雪，給運輸帶來困難，本週部分蔬菜上漲均在三成以上，黃瓜上漲明顯，由上週的平均每公斤1.24元陡升至本週的2元，漲幅在61.3%。
山東章丘蔬菜市場和山東濱州六街無公害蔬菜市場：四天來山東大部濃霧彌漫，高速路封閉，能見度不超過20米，汽車無法出行，加之雪後大霧持續多日，交通運輸受到影響，蔬菜上市量減少，價格普遍上漲，山東濱州六街市場中的大白菜、洋白菜、番茄、黃瓜、油菜、菠菜、芹菜、大蔥和苦瓜平均漲幅近四成左右。山東章丘蔬菜市場黃瓜、白菜、芹菜、菠菜、西胡蘆和大蔥分別由每公斤1.4元、0.16元、0.2元、0.4元、1.2元和0.7元上漲到2.4元、0.3元、0.4元、0.8元、2.4元和1元，上漲幅度分別都在40%到100%之間。預計這種狀況會持續一段時間，下週蔬菜價格不會明顯回落。
受天氣影響，新疆北園春市場、河北三河建興、山西新絳及山西大同等蔬菜市場受大霧影響交易量有所下降，蔬菜價格均有程度不同上漲，但本地產大白菜、菠菜、大蔥和芹菜等價格影響不大。
註：19種蔬菜是指大白菜、番茄、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿蔔、茄子、豆角、胡蘿蔔、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍。
（農業部信息中心採編處）
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