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1.台灣養殖活魚直接輸銷大陸創歷史新頁 (2010/05/20)
2.成功孕育「珍珠龍膽」石斑魚達人--李原林、胡天寶樹立水產業典範 (2009/10/11)
台灣素有石斑王國之美譽,年生產量達 2 萬公噸以上,近年來石斑魚育苗頗受病毒性疾病的威脅,育苗及養成率大不如以往。
3.臺灣牡蠣養殖 王功首屈一指(2009/08/24)
臺灣養殖牡蠣起源也有不同的說法,目前臺灣存有記載牡蠣養殖的直接證據,是在臺南縣佳里鎮建南里金唐殿,於清乾隆59年(西元1794年)時,按察使司銜福建分巡臺澎兵備道楊廷理曾勒碑石示告,禁止民番私自搭蓋草寮及竹標插界,以杜絕地方民番勢力勾結,希圖強佔海坪進行圍墾以蓄養蚶、蠔。
4.讓傳統魚產游出台灣--盧靖穎─虱目魚女王傳奇(2009/07/10)
虱目魚在台灣至少有 400 年的養殖歷史,俗稱麻風目、國姓魚、塞目魚或海草,主要養殖於雲林縣以南縣市,早期養殖方式以淺坪式為主,產量有限。
5.台灣優質鰻魚大力推向日本市場(2009/04/27)
我國鰻魚年產量25,000公噸,7成以上外銷日本,為拓展及維持日本市場,漁業署補助鰻魚發展基金會辦理台、日鰻魚產業交流,同時舉行台灣鰻魚料理品嚐會。
6.文蛤的養殖過程和收成獲益(2009/03/16)
外觀黃褐色或灰白色、具有光澤的文蛤,是一種體形對稱、腹緣鈍圓,外殼為扇形平滑狀的二枚貝蚌殼類生物,在生物學上屬於軟體動物門的斧足綱,另有粉蟯、蟯仔、蛤仔或麗文蛤等的俗稱,外殼色彩及斑紋會因成長階段及個體間的變化而有所差別。
7.訪東港漁友林江龍 談櫻花蝦產銷班成功之道(2008/12/12)
櫻花蝦體型嬌小玲瓏,外殼晶瑩剔透,精緻得如陶瓷娃娃般,而其色澤亦如其名,如櫻花般的的美麗且討喜,是一種美得讓人驚豔的水產品。在東港,當地民眾喚櫻花蝦為「花殼仔」,因為它身上布滿了紅色素及161個左右的發光器,並且外表呈粉紅透明的色彩,遠遠望去有如盛開的日本櫻花,因而得名。
8.建立飛魚漁業管理制度之成果與展望(2008/12/08)
飛魚屬於頜針魚目飛魚科,全世界三大洋均有分布,主要棲息於熱帶、亞熱帶的表水層溫暖海域,目前共紀錄有8屬52種飛魚,生命週期約2年。
9.海大成功開發出烏魚殼各式加工產品(2008/11/24)
近年來,臺灣在冬天捕撈自天然海域之野生烏魚數量急速銳減,致烏魚子已不敷市場所需,在供需失衡的情況下,漁民因而競相在臺灣西南沿海一帶投入烏魚養殖行列,而養殖抱卵的母烏更是蔚為風潮。
10.虱目魚(2007/06/15)


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