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1.生命條碼運用在牡蠣物種鑑定之技術開發(2010/09/13)
牡蠣為世界產量最大的水產貝類,屬於軟體動物門雙殼綱牡蠣科,廣泛分布於世界沿岸海域。牡蠣的味道鮮美且營養價值極高,素有「海中的牛奶」之稱,由於口感滑嫩而深受老饕喜愛。
2.2009全國漁民節慶祝活動紀要(2009/10/20)
7月1日為「漁民節」,每年行政院農業委員會都會輔導臺灣省漁會,挑選一個具有執行力與熱誠之區漁會,共同辦理全國漁民節慶祝活動。
3.2009年日本市場鰻魚價格會下跌嗎?(2009/05/07)
許多鰻魚界資深人士都在討論2009年日本市場活鰻價格會下跌嗎?當然也有人說不會下跌,眾說紛紜,當然每個人都有他的立論根據,經整理提供國內養鰻漁民參考
4.<漁情報導>品質決定一切-從參觀日本魚市場談起(2009/02/20)
北太平洋鮪類國際科學委員會(ISC)第8次年會在日本香川縣的高松市舉行,我在第一天會議中向主辦國日本探詢是否可以參觀當地的魚市場,日方很慎重地表示,魚市場只限會員進入,但我們若要參觀,他們可來安排。其後主辦單位將我們的要求擴大為會議期間的參觀行程,安排在7月24日清晨參觀高松市的魚市場。儘管已經知道濱臨瀨戶內海的高松漁港不可能出現我們念茲在茲的鮪魚,但在旅館大廳集合時,與會的6個國家還是有三十多位參加這一次活動,顯然從事漁業的人真是「臭氣相投」,對於這種充滿魚腥味的旅程仍是興味十足。
5.八種魚用添加劑用法(2008/11/03)
在羅非魚飼料中添加維生素E,使每千克飼料中維生素E的含量達到40~70毫克,可使魚日增重量提高10%以上,飼料轉化率提高8%。
6.魚體體長資料的重要性及照相取體長的概念介紹(2007/09/17)
國際上在管理漁業資源時,有一項很重要的科學工作,就是先評估此一魚類資源的現存狀況,也就是瞭解它的資源量。而要作這樣的評估需要很多種資訊,包括與漁捕作業有關的「漁獲統計資料」,以及與此一魚種資源本身有關的一些「生物參數」。
7.皮下氣腫(2007/09/03)
「皮下氣腫」為潛水病症的一種,這是潛水不當時, 導致空氣堆積在頸部的一種症狀, 它的發生也可能是「縱隔氣腫」、「空氣栓塞症」或「氣胸」的併發症。
8.棘皮動物門中,海參是人類最為珍貴的海產(2007/04/07)
屬棘皮動物門的動物如海參、海星、海膽或海百合等,係生長於海底,牠們的身體是由鈣質骨板組成之殼體,亦即係由中胚層所產生的網格狀結構內之骨骼,與其它無脊椎動物的外骨骼有別。
9.台北活海水魚中心供貨交易說明(2005/05/23)
台北活海水魚中心是由台灣海洋箱網養殖發展協會(社)在農委會漁業署及台北市政府建設局共同輔導之下與台北漁產運銷股份有限公司共同合作成立,並委託台灣活魚運銷股份有限公司入場經營的優良台灣海水養殖魚類批發中心。
10.水產養殖新秀~鱷龜(2004/12/20)
鱷龜,又名肉龜、美國鱷龜和蛇鱷龜,原產於中美洲和北美洲。鱷龜有兩個品種,即大鱷龜和小鱷龜,大鱷龜體重可達100kg以上,性兇猛會傷人,不宜養殖。通常指的鱷龜即小鱷龜,一般體重5-10kg,性較溫和,不主動傷人。


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